W przetwórstwie ziemniaków pojawia się pewien wzorzec. W jednym miesiącu przerób spada poniżej 300.000 17 ton, by miesiąc później wzrosnąć powyżej tego poziomu. Czy zmieni się to wraz z danymi za maj opublikowanymi dzisiaj (czwartek XNUMX czerwca) przez VAVI?
W maju przemysł frytek przerobił 319.900 27.000 ton ziemniaków. To o 2020 tys. ton więcej niż w kwietniu. Tendencja w liczbach dotyczących przetwórstwa utrzymuje się. Przeróbki są nieco mniejsze niż w marcu, ale wyższe niż w pozostałych miesiącach tego roku. W porównaniu do maja 100.000 przerobiono o ponad XNUMX XNUMX ton więcej. Jednak ze względu na dalekosiężne środki koronowe, które obowiązywały wówczas, to porównanie w rzeczywistości nic nie znaczy.
Więcej importu
Holenderski przemysł przetworzył więcej ziemniaków pochodzących z importu. Z zagranicy pochodziło 45,3%, czyli 145.000 tys. ton ziemniaków. W kwietniu było to jeszcze 116.700 tys. ton. Wyprodukowano 139.400 26.600 ton podsmażanych chipsów i 51,9 XNUMX ton innych produktów. W maju wydajność przerobowa wyniosła XNUMX%.