Bliski Wschód nie jest dokładnie znany jako region, w którym uprawia się wiele ziemniaków. Jednak ziemniaki już rosną na dużą skalę. Różne kraje mają plany rozpoczęcia lub rozszerzenia uprawy ziemniaków. Chodzi o to, że zakładając własną uprawę, a zwłaszcza przemysł przetwórczy, powstaną miejsca pracy, dochody rolników zostaną zwiększone, a gospodarka wzmocniona.
Masrour Barzani, premier irackiej prowincji Kurdystan, w zeszłym tygodniu położył kamień węgielny pod budowę fabryki chipów w Duhok. Nowy krok w rozwoju sieci ziemniaczanej, do której znaczący wkład ma także Holandia. Budowa fabryki będzie kosztować 5,8 mln euro, podaje Kurdistan24. Połowę tej kwoty pokrywa lokalna firma, a za drugą połowę odpowiada holenderskie Ministerstwo Spraw Zagranicznych.
Werkelegenheid
Fabryka zatrudnia 160 pracowników, a docelowo około 8.000 10.000 rolników będzie dostarczać ziemniaki przetwórcy. Rolnicy ci z kolei zapewniają zatrudnienie około 6.000 140.000 pracowników sezonowych, zapewniając możliwości pracy wielu uchodźcom w regionie. Fabryka musi produkować XNUMX ton frytek rocznie. Dla porównania: holenderski przemysł przetwórczy produkuje miesięcznie około XNUMX XNUMX ton wstępnie podsmażonych frytek.
O tym, że na Bliskim Wschodzie istnieją możliwości uprawy ziemniaków, świadczą także dane dotyczące produkcji sąsiedniego kraju, Iranu. Według Ministerstwa Rolnictwa w ubiegłym roku, czyli do 149.000 marca według irańskiego kalendarza, zebrano w Iranie około 5,5 miliona ton ziemniaków na 20 37 hektarach. Mówiąc prościej, oznacza to plon na poziomie 2020 ton z hektara. Według wstępnych danych holenderskiego urzędu statystycznego powierzchnia upraw w Holandii w zeszłym sezonie (165.000) wynosiła 43 XNUMX hektarów, a plony wyniosły około XNUMX ton z hektara.
Inwestycje w rolnictwie
Częściowo ze względu na amerykańskie sankcje, które utrudniają Iranowi eksport ropy, w ostatnich latach poczyniono znaczne inwestycje w rolnictwo. Ta polityka procentuje. Eksport wzrósł w ubiegłym roku o 32% w porównaniu do tego samego okresu w 2019 roku. Najważniejszymi rynkami zbytu są Chiny, Irak, Rosja i Afganistan. Irański eksport ziemniaków wypadł jeszcze lepiej, zwiększając się o 83% w porównaniu z rokiem poprzednim do 950.000 XNUMX ton.
W Iranie w uprawie ziemniaków nacisk kładziony jest głównie na poprawę wydajności systemów nawadniających i gospodarki wodnej. Na przykład w najbliższej przyszłości odnowione zostanie nawadnianie na powierzchni 72.000 1,6 hektarów. W tym roku zatwierdzono już około XNUMX miliarda euro dotacji na projekty dla całego sektora rolnego w Iranie.