Uprawy ziemniaków w krajach UE-4 charakteryzują się wieloma odmianami listowia, ale niewielką liczbą bulw (czytaj: kilogramów). NEPG donosi o tym. Organizacja plantatorów ziemniaków nazywa zmniejszenie areału, które uważa za „historyczne”.
Oznacza to, że zbiory w 2021 roku zależą głównie od plonów z hektara, a nie od areału. Według NEPG powierzchnia ziemniaków konsumpcyjnych w UE-4 zmniejszyła się w tym sezonie o 4,7% w porównaniu z 2020 rokiem. Wynosi to 497.700 24.600 hektarów. Zmniejszenie powierzchni ziemniaków towarowych o XNUMX XNUMX ha.
Z tego powodu powierzchnia upraw ziemniaków w Belgii i Holandii kończy się w tym sezonie poniżej średniej z pięciu lat. NEPG nazywa ten ogólnoeuropejski ruch historycznym. Powierzchnia uległa znacznemu zwiększeniu w ciągu ostatnich 5 lat. Ostatecznie plon z hektara określa, jak duże będą zbiory w Europie.
Powierzchnia większa niż średnia
Według danych NEPG spadek powierzchni jest największy w Belgii i wynosi 8,2%. W Holandii jest to 6,5%, w Niemczech 3,5% i wreszcie we Francji 3%. Uprawa ziemniaków konsumpcyjnych w UE-4 jest zatem nadal o 1% większa niż średnia z 5 lat wynosząca 494.000 XNUMX hektarów.
Według organizacji ziemniaczanej niewiele można powiedzieć o nadchodzących zbiorach. Wczesne ziemniaki cierpią z powodu ulewnych opadów, które zmniejszają ciężar pod wodą. Może to spowodować opóźnienie rozpoczęcia żniw na polu. Zapewnia to chwilę oddechu starym zbiorom.
Niewiele korzeni
Główne zbiory w 4 krajach charakteryzują się dużą ilością liści i małą liczbą bulw. Roślin jest dużo, ale w tym okresie bulwy są mniejsze niż normalnie. Wilgoć w sierpniu i wrześniu powinna ostatecznie zapewnić dobre uformowanie bulw. W przypadku fali upałów lub okresu suszy główne uprawy mogą zostać uszkodzone szybciej niż miało to miejsce w ostatnich latach. Rośliny często nie wytworzyły wielu korzeni, a liście szybciej osiągają swój szczyt.
Wymagane odmiany wytrzymałe
Koszty produkcji w bieżącym sezonie już rosną, podsumowuje NEPG. Utrzymanie phytophthora pod kontrolą wiąże się z wieloma kosztami. Ponadto na wyższym poziomie utrzymują się ceny energii i nawozów. Każdy, kto będzie chciał zbudować nową szopę magazynową lub maszynową, będzie zawiedziony. Ceny wszystkich materiałów budowlanych gwałtownie wzrosły.
Hodowcy są świadomi wyzwań, zauważa NEPG. Trwałe i wytrzymałe odmiany są wymagane z wielu powodów: odporne na bakterie, tolerujące ciepło i suszę, ale także odmiany, które korzystają z nawozów azotowych w bardziej ekonomiczny sposób.
Cytat z Belgapomu
Nie wszystkie ziemniaki ze zbiorów 2020 zostały jeszcze dostarczone. W związku z opóźnieniami w nowych zbiorach fabryki zmuszone są dłużej wykorzystywać stare ziemniaki. Sytuacja korona rozwija się pozytywnie, ale nadal może powodować ograniczenia i spowolnić popyt na frytki i inne produkty ziemniaczane.
NEPG wspomina także o notowaniu Belgapom. W drugiej połowie tego sezonu część handlowców kupowała ziemniaki po cenach powyżej tego notowania. Szczególnie w Belgii i Francji w ciągu ostatnich 3–4 miesięcy dokonano zakupów po wyższych cenach, niż wynikało z piątkowych notowań Belgapom.