Przetwórcy ziemniaków przełamali schemat obowiązujący przez ostatnie pół roku. Po wielkości przerobu, która w maju wyniosła ponad 300.000 XNUMX ton, tym razem nie nastąpił spadek produkcji.
Ale właśnie z powodu dalszego wzrostu. Według danych opublikowanych dzisiaj (czwartek, 331.100 lipca) przez Stowarzyszenie Przemysłu Przetwórstwa Ziemniaków (VAVI) w czerwcu przetworzono 15 2020 ton ziemniaków na frytki i inne produkty. Od października 4 r. przetworzono niewiele ziemniaków. W porównaniu z majem przetwórstwo wzrosło o prawie 2020%. W porównaniu z czerwcem 56.800 r. przetworzono o XNUMX XNUMX ton więcej, ale produkcja nadal pozostaje nieco w tyle za latami sprzed epidemii korony.
Spośród przetworzonych ziemniaków 138.200 41,5 ton, czyli 145.000%, pochodziło z zagranicy. W maju było to jeszcze 145.300 tys. ton. W czerwcu wyprodukowano 27.500 52,2 ton frytek podsmażanych i XNUMX XNUMX ton innych produktów. Wydajność przerobowa nieznacznie wzrosła w porównaniu do ostatnich miesięcy i wynosi XNUMX%.