Dzisiaj (piątek, 23 lipca) giełda Belgapom wprowadza na rynek pierwsze wczesne notowanie ziemniaków. Ustalono ją na poziomie 15 euro za 100 kg. Nawiasem mówiąc, w zeszłym tygodniu handel wczesnymi ziemniakami był bardzo niewielki.
Jest to logiczna konsekwencja rozczarowujących plonów z hektara, niskiego ciężaru pod wodą i dokładnego sortowania. Tak naprawdę do tej pory wczesne ziemniaki nie nadawały się do przetwórstwa frytek, co oznaczało, że ziemniaki ze starych zbiorów mogły znacznie podnieść cenę. Na przykład ostatnie pudełka z Agrią, Victorią i Fontane kosztują obecnie od 16 do 19 euro. Belgapom również pokazał kolor, wystawiając na deskę 17 euro, co jest najwyższą ceną w sezonie, ale wciąż niską ceną, biorąc pod uwagę koszty, jakie obecnie pociąga za sobą długoterminowe przechowywanie.
Znalezienie połączenia
Dalsze ustalanie powiązania między starymi i nowymi ziemniakami będzie nie lada wyczynem Houdiniego. Uderzający był wspomniany już pierwszy cytat z Belgapom dotyczący wczesnych ziemniaków. Cytat bardziej „strzał w powietrze”; Za te pieniądze (15 euro) nie można nic kupić. Niemiecka Reka podała później cenę w wysokości od 16 do 17 euro, ale podaż na nią również jest niewielka.
Hodowcy nie chcą oferować; najpierw wywiąż się z umowy, a potem szukaj dalej – zdaje się brzmieć motto. Najbliższe tygodnie, zwłaszcza pierwsze 2 tygodnie sierpnia, będą emocjonujące. Pierwsze notowanie wydaje się na razie dnem.