Zdjęcie agro

Wewnątrz Ziemniaki

Niedobór wczesnych ziemniaków powoduje skok cen

30 Lipiec 2021

Różni przetwórcy kilkakrotnie zgłaszali ekscytujące przejście między starymi i nowymi zbiorami. Teraz, gdy przejście na wczesne ziemniaki wreszcie się rozpoczyna, 4 tygodnie później niż planowano, cena natychmiast wzrasta o 5 euro.

Czy chcesz kontynuować czytanie tego artykułu?

Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp

Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Masz wskazówkę, sugestię lub komentarz dotyczący tego artykułu? Daj nam znać

W zeszłym tygodniu stało się jasne, że oferta Belgapom na kwotę 15 euro jest dziwna, ponieważ nigdzie nie można było kupić wczesnych ziemniaków w tej cenie. Na początku tego tygodnia niechętnie zapłacono już 17 i 18 euro, a od wczoraj można je kupić za 20 euro taniej za Zorbę w 31., 32. i 33. tygodniu dostawy.

Muszą one mieć odpowiedni rozmiar i masę podwodną (OWG), co faktycznie ma miejsce w przypadku bardzo niewielu działek. W tym tygodniu sprzedano także stare ziemniaki ze zbiorów za 21 euro, a zebrano je za 23 euro. Oznacza to koniec sezonu (starych ziemniaków) po ubiegłorocznych cenach kontraktowych.

Potrzebuję dużo kilogramów
Brak wczesnych ziemniaków wynika wyłącznie z zimnej wiosny i dalszych warunków uprawy w sezonie. Plony są poniżej średniej, a gruboziarnistość i OWG znajdują się w dolnej granicy zakresu. Oznacza to, że plony w fabrykach są bardzo niskie i dlatego do wyprodukowania tych samych kilogramów frytek potrzeba więcej ziemniaków. Ponadto w ubiegłym roku zmniejszyła się również powierzchnia wczesnych ziemniaków, co sprawia, że ​​dostępność „darmowych” wczesnych ziemniaków jest bardzo ograniczona.

Pozytywny impuls na rynku kontraktów terminowych stanowi także szybki wzrost cen wczesnych ziemniaków. Wciąż jednak nie chce wyjść z bloków startowych. Kupujący są ostrożni ze względu na dobre warunki uprawy na główny zbiór. Pierwsze wyniki próbnego zbioru zostaną ogłoszone w nadchodzących tygodniach i wtedy będzie można wstępnie określić, ile jest obecnie i jaki jest potencjał wzrostu.

Tal jest rozczarowujący
Istnieje jednak wiele raportów od hodowców, że liczby te są generalnie rozczarowujące. Chociaż na początku sezonu wegetacyjnego donoszono, że na roślinie było wiele liczb, zniknęły one jak śnieg na słońcu z powodu ekstremalnych warunków pogodowych. Hodowcy wiedzą, że przy małej liczbie trudno jest osiągnąć ponadprzeciętne plony, co może być pierwszą wskazówką. Dużo liści i zmienna pogoda przez następne 2 tygodnie oznaczają, że będzie nadal dobrze rosła.

Przy zmniejszeniu powierzchni o 6% i utracie 2% spowodowanej szkodami wodnymi w UE-4, całkowite zbiory w porównaniu do potrzeb przetwórców kształtują się na dobrym poziomie i będą bardzo ekscytujące w nadchodzących tygodniach. Aby sprostać zwiększonym mocom przerobowym w UE-4, wymagany jest średni lub ponadprzeciętny plon. Należy zauważyć, że wzrost infekcji spowodowanych koroną powoduje, że szczególnie nabywcy chipów są bardzo ostrożni. W przypadku ewentualnej nowej blokady nie chcą utknąć w sieci z dużymi zapasami żetonów i starają się, aby zapasy były jak najmniejsze.{{dataviewSnapshot(2_1627650402)}}

Zadzwoń do naszego działu obsługi klienta 0320 - 269 528

lub e-mail do wsparcie@boerenbusiness.nl

chcesz nas śledzić?

Otrzymuj nasz darmowy newsletter

Aktualne informacje rynkowe codziennie w Twojej skrzynce odbiorczej

Zaloguj się