Przemysł przetwórstwa ziemniaków dotrzymuje kroku. Po korekcie miesięczny rekord został pobity we wrześniu i na tym się nie kończy. W październiku fabryki nawet przyspieszyły.
Według danych Stowarzyszenia Przemysłu Przetwórstwa Ziemniaków (VAVI) w październiku ubiegłego roku przetworzono 353.300 350.000 ton ziemniaków. Oznacza to, że po raz pierwszy od dwóch lat przerobiono ponad 343.600 347.100 ton i ten miesiąc zajmuje trzecie miejsce pod względem przerobu w październiku. VAVI skorygowało również wielkość przerobu za wrzesień z 2019 XNUMX ton do XNUMX XNUMX ton. To pobicie rekordu z XNUMX roku.
Z 353.300 160.700 w październiku 28.100 137.000 zostało przetworzonych na wstępnie smażone frytki, a 38,8 53,4 ton na inne produkty. Spośród przetworzonych ziemniaków 1 2020 ton, czyli 55,8%, pochodzi z importu. Wydajność przetwarzania wynosi XNUMX%. To o XNUMX% więcej niż przed miesiącem, ale mniej niż w październiku XNUMX r., kiedy stopa zwrotu wyniosła XNUMX%.