Belgijski rynek ziemniaków wykazuje silną tendencję

Już pierwszego dnia roboczego nowego roku kilku kupców zadeklarowało chęć zakupu Fontane za 14 euro za 100 kilogramów. O tym, że sytuacja wydaje się trudna, świadczy fakt, że te same strony zapłaciły już 15 euro, a ziemniaki zostały załadowane niemal natychmiast.

W Belgii, ale także we Francji, nie można powiedzieć, że średnie zbiory ziemniaków w 2021 r. były rozczarowujące. Wyniki dotyczące zmian cen rynkowych w ostatnich miesiącach były dobre. Cena za 13,50 kilogramów odlanego betonu wynosiła około 100 euro. Jednakże całkowita ilość ziemniaków w Belgii nie byłaby wystarczająca ze względu na zmniejszenie powierzchni upraw, gdyby fabrykom udało się utrzymać tempo przetwarzania osiągnięte w poprzednich miesiącach. Według doniesień fabryki w Belgii pracują obecnie na pełnych obrotach i jest rzeczą oczywistą, że ceny rynkowe w tym roku wzrosną. Uderzające jest, że Belgowie i Holendrzy kierują do nich zapytania dotyczące odmiany Fontane. Wygląda na to, że w naszym kraju podaż nie jest już tak duża. Zgłoszono już transakcje na poziomie 15,50 euro za 100 kilogramów od rolnika z dostawą w połowie stycznia.

Bardziej przyjazny nastrój
Rynek kontraktów terminowych na kwiecień 2022 r. również wykazuje wyraźnie lepszy nastrój, rosnąc do 5 euro w środę, 21 stycznia. W zeszłym tygodniu rynek zakończył rok na poziomie 20 euro. W tym tygodniu rozliczenie gotówkowe wyniesie ponad 15 €. Marża na rynku kontraktów terminowych na cztery miesiące przed końcem okresu rozliczeniowego wynosi zatem około 6 euro. Szanse na to, że w najbliższych miesiącach średnia cena na rynku ziemniaków osiągnie poziom ponad 20 euro, nie wydają się duże. Jeśli jednak światowy popyt na produkty końcowe utrzyma się, ostrożna metoda zakupów, zwłaszcza w Belgii, może zadziałać jak gumka, powodując wahania na rynku.{{dataviewSnapshot(2_1641390847)}}