W ostatnich tygodniach rynek ziemniaków wykonał długo oczekiwany krok w stronę przedwojennego poziomu. Po nieco niepewnym wzroście notowań PotatoNL w tym tygodniu, wydawało się, że Belgia i Francja rosły szybciej.
Kiedy w piątek 8 kwietnia Belgapom w końcu osiągnął poziom 20 euro, zarówno dla rynku fizycznego, jak i kontraktów futures droga do odzwierciedlenia wyraźnie bardziej przyjaznego wydźwięku rynku ziemniaków i wykazania transakcji o wartości 20 euro i wyższej stała się jasna.
Ożywienie nie spowodowało jednak natychmiastowego wzrostu cen, ponieważ nie wydaje się, aby przetwórcy byli na rynku wystarczająco chętni do tego. Przetwórcy nadal mają dostęp do ziemniaków kontraktowych i dlatego nie muszą aktywnie szukać wolnych ziemniaków. Nie oznacza to, że jeśli się pojawią, procesory będą od nich uciekać. Bo każdy ziemniak jest jeden.
Zachęca handlowców
Głosu dokonują podmioty niebędące podmiotami przetwarzającymi. Handlowcy sprzedający do innych segmentów są wyraźnie bardziej aktywni na rynku, a także płacą znacznie więcej za darmowe ziemniaki. Szczególnie poszukiwane są odmiany Agria i Markies, a ceny, które nie są przetwórcami, płacą za nie do 25 euro, w zależności od jakości. Ziemniaki muszą być dobre, aby handlowcy mogli je wykorzystać na eksport, obieranie i przemysł na chipsy.
Polska, Szwajcaria i Europa Południowa potrzebują ziemniaków i oczekuje się, że na rynek wejdzie również Anglia. Część eksportu stanowią także duże sadzeniaki, których wydaje się być pod dostatkiem. Mniej sadzeniaków sprzedaje się jako sadzeniaki, co powoduje powstawanie dużej ilości resztek na rynku konsumenckim. Co więcej, można je kupić za nieco mniejsze pieniądze niż ziemniaki darmowej konsumpcji. Ta konkurencja o przetwórców powoduje, że muszą ostro działać w kanale skupu i właściciele ziemniaków też to zauważają. Istnieje wiele możliwych struktur cenowych, zwłaszcza dla dostawy w czerwcu/lipcu.
Rynek terminowy na kontrakt z kwietnia 2022 r. zbliża się do wygaśnięcia (rozliczenia). Rozliczenie gotówkowe (CS) jest obliczane codziennie. Czy CS jest w stanie z plusem w dalszym ciągu rosnąć w kierunku 23 euro w ciągu najbliższych dwóch tygodni? Aby to osiągnąć, różne notowania będą musiały jeszcze poczynić znaczące kroki. Szczególnie ekscytujące jest to, co Belgapom i Niemcy zrobią ze swoimi notowaniami. Wydaje się, że dzięki wyższym notowaniom za lepsze ziemniaki Holandia jest w stanie przyczynić się do rozliczenia wyższego niż obecne CS wynoszące 20,30 EUR.{{dataviewSnapshot(2_1650025925)}}