W minionym sezonie dobrze radzili sobie przetwórcy ziemniaków. Dane dotyczące przetwarzania w czerwcu były dobre, ale nie spektakularne. Inaczej jest w przypadku lipca. W tym sezonie niespodzianka kryje się w ogonie.
W lipcu przetworzono 312.700 16 ton ziemniaków na podsmażone frytki i inne produkty. Wynika to wyraźnie z danych opublikowanych przez Stowarzyszenie Przemysłu Przetwórstwa Ziemniaków (Vavi) we wtorek, XNUMX sierpnia. Nigdy wcześniej w lipcu nie przetworzono tak dużej ilości ziemniaków. Rekordowe dane dotyczące przetwórstwa są uderzające, gdy spojrzy się na notowania ziemniaków w PotatoNL. W pierwszej połowie lipca cena pokazała kolejny spadek. Ceny wzrosły dopiero w drugiej połowie miesiąca.
Z przetworzonych ziemniaków 145.700 26.800 ton przetworzono na wstępnie smażone frytki, a 51,3 160.300 ton na inne produkty. Dokładnie 55,2%, czyli 2021 3.969.300 ton ziemniaków pochodziło z zagranicy. Wydajność przerobu wyniosła 2016%. Łącznie przemysł przerobił około 2017 40 1660682666 ton ziemniaków ze zbiorów w XNUMX roku. Więcej ziemniaków przetworzono dopiero w latach zbiorów XNUMX i XNUMX.{{dataviewSnapshot(XNUMX_XNUMX)}}