Aktualności Ziemniaki
Rekordowe ceny żetonów nie odstraszają kupujących
Nabywcy mrożonych chipsów nigdy nie musieli sięgać tak głęboko do kieszeni po tonę produktu. Poziom cen wzrósł o prawie 50% w porównaniu do roku temu. Europejska sprzedaż frytek na całym świecie nadal osiąga niewielki wzrost wolumenu. Daje to perspektywy na droższe surowce.
Oświadczenia te opierają się na danych ze zharmonizowanego światowego systemu handlu. Dane odnoszą się do czerwca włącznie i pokazują niewielki wzrost o ponad 1% w tym miesiącu w porównaniu z czerwcem 2021 r. Ilość mrożonych frytek eksportowanych przez UE-28 wynosi dobre 176.000 7 ton. W ciągu ostatnich dwunastu miesięcy wolumen eksportu wzrósł o 12% w porównaniu do 2020 miesięcy w latach 2021-XNUMX.
Większa sprzedaż na Bliski Wschód
Bliski Wschód jest zdecydowanie największym nabywcą, z Arabią Saudyjską jako liderem. Ten kraj kupił w czerwcu prawie 40% więcej frytek. O jedną czwartą więcej sprzedaży odnotowano na całym Bliskim Wschodzie. Ameryka Południowa jest druga. Sprzedaż w tym obszarze nieznacznie spadła. Asia kupiła więcej żetonów. Największy spadek widoczny jest – co nie dziwi – pod nagłówkiem Rosja.
Jednocześnie jedna z najwyższych cen za tonę płacona jest na Bliskim Wschodzie. Tam średni poziom cen przekroczył już granicę 1000 euro za tonę, co stanowi wzrost o ponad 50% w porównaniu z rokiem poprzednim. W Azji i Ameryce Północnej płaci się już 1000 euro lub więcej. W Ameryce Południowej i Środkowej cena wciąż jest nieco niższa lub wyższa od 900 euro, ale wzrost z 60% do 70% jest znacznie wyższy.
Jeśli chodzi o poszczególne kraje, największym nabywcą europejskich chipów jest Arabia Saudyjska, a następnie Stany Zjednoczone i Brazylia. Ta ostatnia kupiła o piątą część mniej produktu, podczas gdy w pozostałych kierunkach nadal odnotowano ponad 40% wzrost wolumenu. Oczekuje się, że w nadchodzących miesiącach Rosja i Chiny prawie nie będą kupować żadnego produktu z UE, mimo że były to kraje, w których kupowano dość dużo produktów.
Czy Mistrzostwa Świata spowodują szczyt konsumpcji?
Kraje Bliskiego Wschodu mają tę przewagę, że czerpią obecnie duże dochody ze sprzedaży ropy i produktów naftowych. Dotyczy to również krajów Ameryki Południowej. W związku ze zbliżającym się Pucharem Świata w listopadzie tego roku, prawdopodobnie również można spodziewać się szczytu produkcji, która jest już wstępnie sortowana w odpowiednim czasie. Pełne wznowienie turystyki na całym świecie zapewni również utrzymanie wysokiego popytu na produkty ziemniaczane.
Wyprzedane
Od początku tego roku eksport europejskich chipów wzrósł o około 10%, a średni poziom cen wzrósł o ponad 200 euro. Patrząc na nadchodzące zbiory ziemniaków w UE, pytanie brzmi, czy przetwórcy nie zostaną wyprzedani w przyszłym sezonie, jeśli obecny popyt się utrzyma. Zbiory będą ciasne, a fabryki będą musiały uważać na każdą bulwę. Szczególnie troszczą się o zaopatrzenie ich fabryk w energię, która przecież wymaga dużej ilości gazu i prądu.
Patrząc na obecne ruchy cen produktu końcowego, przerzucanie dodatkowych kosztów nadal się udaje. Z drugiej strony znacznie spadły koszty ruchu towarowego, choć nadal istnieją duże różnice w zależności od trasy. Atutem UE-5 jest niski kurs euro w stosunku do dolara, który może również wywołać dodatkowy apetyt na zakupy na świecie. Niższa sprzedaż do Chin i Rosji może wówczas łatwo znaleźć nabywców w innych częściach świata.
Nielsa van der Booma
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
