Dzisiaj (czwartek 20 października) firma Aviko oficjalnie otworzyła nową fabrykę frytek w Poperinge w Belgii. Według Aviko nowa lokalizacja produkcyjna, inwestycja o wartości ponad 200 milionów euro, jest znana jako najnowocześniejsza fabryka frytek w Europie. Przy maksymalnych zdolnościach firma, będąca częścią spółdzielczej grupy spożywczej Cosun, może wyprodukować maksymalnie 3.500 ton chipsów i około 22 ton płatków.
Otwarcie zostanie dziś szeroko ogłoszone w belgijskich mediach. Aviko już od jakiegoś czasu testowało w nowej lokalizacji produkcyjnej, dzięki czemu na rynku następuje stopniowa produkcja frytek. Według oficjalnych danych na zapowiedź od budowy fabryki w 2019 roku roczna zdolność produkcyjna 175.000 11.000 ton mrożonych frytek i 190 XNUMX ton płatków ziemniaczanych. Fabryka frytek w Poperinge jest w dużym stopniu zautomatyzowana i zrobotyzowana we wszystkich procesach biznesowych, co oznacza, że w miejscu produkcji pracuje tylko XNUMX pracowników.
Co roku w Poperinge, niedaleko granicy z Francją, przetwarza się około 350.000 250.000 ton ziemniaków. Oznacza to, że lokalizacja produkcyjna z pewnością nie jest największa pod względem mocy produkcyjnych. Na przykład zakład Aviko w Steenderen może przetworzyć o XNUMX XNUMX ton ziemniaków więcej rocznie. Fabryka w Poperinge została zaprojektowana w taki sposób, aby można ją było łatwo rozbudować o wiele linii produkcyjnych. Aviko zaopatruje się w chipsy ziemniaczane we Flandrii Zachodniej, ale przede wszystkim we Francji, gdzie w ostatnich latach zwiększono pozyskiwanie areału. Pytanie brzmi, czy grupa chipów będzie w stanie zapewnić wystarczającą ilość surowców poprzez kontraktowanie w tym roku. Obydwa Belgia jak Frankrijk informuje o znacznie niższych zbiorach ziemniaków w porównaniu z rokiem ubiegłym.
Budując zakład produkcyjny w Poperinge, Aviko chce odpowiedzieć na rosnący światowy rynek mrożonych frytek. Rośnie to średnio o 4% rocznie. Zdecydowana większość produkcji Poperinge sprzedawana jest poza Beneluksem: do Europy Środkowo-Wschodniej, a nawet do krajów azjatyckich, takich jak Chiny i Indie.