Przetwórca ziemniaków Royal Avebe przedstawił dziś swój raport roczny za rok obrotowy 2021/2022. Ceny surowców rolniczych rosły w zeszłym roku, a Avebe również było w stanie się z tym pogodzić. Spółdzielnia zapłaciła plantatorom rekordowo wysoką cenę za wydajność. To dobry czas, aby spojrzeć wstecz na miniony rok finansowy z Davidem Fousertem, prezesem zarządu Avebe, i spojrzeć w przyszłość na bieżący sezon.
Nagroda za wyniki w tym sezonie przekracza cel. Czy jako dyrektor generalny z satysfakcją wspominasz miniony sezon?
„Cena wydajności na sezon 2021/22 wynosi 98,56 euro za tonę. Jest to historycznie wysoka cena i przekracza docelową kwotę 93 euro. Udało nam się to osiągnąć częściowo poprzez przeniesienie podwyżek cen na naszych klientów. Prawie wszystkie surowce stały się droższe, a my podążamy za tym trendem. Przyczyniła się do tego również nasza strategia skupiania się w jak największym stopniu na rynkach, na których dzięki naszym produktom możemy naprawdę osiągnąć większą wartość dla klientów. Ponadto przychody na hektarów ziemniaków ze zbiorów w 2021 r. było średnio dobre dla plantatorów. Udało nam się osiągnąć dobry wynik dla naszych członków.”
Czas usiąść?
„Z pewnością nie! W rozmowach z naszymi członkami regularnie słyszę, że ziemniaki skrobiowe to fundament, na którym stoi ich firma. Jako Avebe doskonale zdajemy sobie sprawę, że nie można zakładać, że tak pozostanie, zwłaszcza gdy widzisz jak rynki się poruszają. „Koszty uprawy ziemniaków skrobiowych ogromnie wzrosły. Jednocześnie widzimy, że ceny pszenicy, cebuli, ziemniaków frytek i buraków cukrowych gwałtownie wzrosły. Istnieje konkurencja o miejsce na rynku planu uprawy. Plantatorzy mają interesującą finansowo alternatywę dla uprawy ziemniaków skrobiowych.”
„Przebieg tego sezonu ma również wpływ na decyzje podejmowane przez plantatorów. Ze względu na suszę w tym sezonie plony z hektara są niższe, co znacznie różni się w zależności od regionu. Istnieje również stosunkowo wiele problemów z okresem przechowywania ziemniaków. „Widzimy to zwłaszcza w Niemczech. W porozumieniu między służbą terenową a plantatorami możemy sobie z tym dobrze poradzić, wycofując partie, w których nie ma problemów z przechowywaniem, i wcześniej przetwarzając partie problematyczne”.
„Oprócz osiągnięcia dobrej ceny ziemniaków dla naszych członków, ważne jest, abyśmy posiadali i utrzymywali wystarczającą podaż ziemniaków skrobiowych. Możemy to osiągnąć tylko wtedy, gdy uprawa będzie opłacalna dla naszych członków i konkurencyjna w stosunku do innych upraw. cenę podstawową na sezon 2022/23 podnieśliśmy już o 20% w stosunku do poprzedniego sezonu do 78 € za tonę.Dzięki dotychczasowym wynikom i pozytywnym perspektywom udało nam się podnieść cenę podstawową o 12 € do € 90 za tonę. Ze względu na dobry rozwój rynku spodziewamy się, że cena wydajności wyniesie co najmniej 115 euro. Ciężko pracujemy, aby uprawa ziemniaków skrobiowych była opłacalna dla naszych plantatorów i, podobnie jak Avebe, aby mieć pewność wystarczających dostaw surowiec.”
Avebe pracuje nad zorientowaną rynkowo, zrównoważoną uprawą ziemniaków. Czy to nie stawia Cię za bardzo w pozycji hodowcy?
„Nie, i z pewnością nie taki jest zamiar. Nasi hodowcy muszą mieć swobodę i nadal dokonywać własnych wyborów. Możemy zaoferować hodowcom opcje, które pozwolą im stać się bardziej zrównoważonymi. Dobrym przykładem tego jest współpraca, którą nawiązaliśmy w zeszłym roku z firmą hodowlaną Solynta Dzięki temu możemy skupić się na odmianach odpornych na choroby, tolerancyjnych na suszę lub odmianach wymagających mniej azotu.”
„Jeśli odmiana dobrze radzi sobie w próbach, hodowca nie zmienia się po prostu na inną odmianę. Teraz to odkryłem. Hodowca chce najpierw sprawdzić w praktyce, czy nowa odmiana rzeczywiście dobrze sobie radzi w jego firmie i na jego ziemi. Hodowcy wymieniają się doświadczeniami z cenimy sobie nawzajem wyniki odmiany i wyniki sąsiada. Organizując między innymi dni terenowe i demonstracyjne, staramy się stymulować tę wymianę wiedzy i doświadczeń. "
W Gasselternijveen i Ter Apelkanaal zainstalowano kotły elektryczne. Czy była to wspaniała szansa, biorąc pod uwagę rozwój sytuacji na rynku gazu w ciągu ostatnich sześciu miesięcy?
„To bardzo zwięźle. Zainstalowaliśmy kotły elektryczne, ponieważ chcemy być mniej zależni od paliw kopalnych i zmniejszyć nasz ślad. Chcemy w jak największym stopniu wykorzystywać zieloną energię do wytwarzania energii elektrycznej. Elektryfikacja fabryk jest częścią naszej zrównoważonej strategii. Cena gazu gwałtownie wzrosła, ale cena prądu również poszybowała w górę. Zaletą kotłów elektrycznych jest to, że możemy z nich elastycznie korzystać w okresach, gdy cena prądu jest stosunkowo niska.”
Sektor rolniczy jest pod ostrzałem z różnych źródeł, takich jak azot, 7e Plan działania dyrektywy azotanowej a stosowanie środków ochrony roślin. Jakie jest stanowisko Avebe w tych dyskusjach?
„Stwarza to głównie wiele niejasności i niepewności dla naszych hodowców. Politycy muszą patrzeć na zrównoważony rozwój w łańcuchu w znacznie bardziej zintegrowany sposób. I my im to mówimy. Środek, który może być korzystny dla jakości wody, może mieć negatywny wpływ na wychwytywania CO2. Ważne jest, aby nowe przepisy i regulacje były dobrze uzasadnione i integralnie zbadane. Jako przykład weźmy listę upraw ozimych. Początkowo nie było na niej ziemniaków skrobiowych, podczas gdy byliśmy w stanie wykazać, że dojrzewająca skrobia Uprawy ziemniaków po 1 października wiążą więcej azotu niż międzyplony po 1 października. Musieliśmy poruszyć niebo i ziemię, żeby przekonać o tym ministerstwo.”
„Nie jesteśmy problemem, ale częścią rozwiązania. Polityka naciska na gospodarkę bardziej roślinną. Avebe to partia, która ma alternatywy np. dla produktów, które obecnie pochodzą z przemysłu petrochemicznego czy surowców do produkcji roślinnej mięso czy nabiał. Avebe jest największym producentem białka roślinnego w Holandii. I nie potrzebujemy do tego ani jednego dodatkowego hektara. Ziemniaki uprawiane na nasze produkty nie odbywają się kosztem tropikalnego lasu deszczowego. Staramy się to podkreślać i powinien być znany jeszcze szerzej. Mamy dobrą i przyszłościową historię do opowiedzenia.