Farm Frites znacznie podnosi cenę kontraktową

Popyt na frytki jest duży, a przetwórcy poczynili w ostatnich latach znaczne inwestycje w moce produkcyjne. Ziemniaki są potrzebne, aby sprawnie jeżdżący pociąg mógł się toczyć. Belgijscy przetwórcy nadali ton, wdrażając znaczne zwiększenie kontraktów na zbiory w 2023 roku. Farm Frites przyłącza się do tego ruchu i podnosi ogólne ceny o około 40%.

Kierownik ds. zakupów ziemniaków Walter van Stee ostrożnie podchodzi do konkretnych cen odmian i terminów dostaw, chce jednak rzucić okiem na zasłonę. W przypadku dostawy Fontane w 17. tygodniu Farm Frites oferuje 2023 euro za 24,65 kilogramów z wyłączeniem rekompensaty za chłodzenie mechaniczne przewidzianej w umowie na sezon 100. W przypadku Innovatora cena wynosi 26,65 euro za 100 kilogramów, nie uwzględniając również rekompensaty za chłodzenie mechaniczne. Hodowcy mogą zakontraktować do 40 ton z hektara. „Chcemy zapewnić dodatkową nagrodę plantatorom, którzy zainwestowali w chłodzenie mechaniczne i dzięki temu mogą przechowywać ziemniaki przez długi czas. Dlatego mamy stosunkowo wysoką opłatę za przechowywanie, która może wynieść 18 euro za tonę” – mówi Van Stee. Hodowcy mogą zakontraktować do 40 ton ziemniaków z hektara.

Zmień
Według Van Stee rynek ziemniaków znacznie się zmienił. „Ceny ziemniaków, ale także ceny frytek, w ostatnim czasie gwałtownie wzrosły, częściowo z powodu zakłóceń na rynku po koronie koronnej i kryzysie energetycznym. Plantatorzy również borykają się z tym problemem i odnotowali gwałtowny wzrost kosztów własnych. 30 euro to magiczny górny limit przez długi czas, ale teraz można go jeszcze bardziej podnieść. Plantatorzy również to widzą, więc musicie na to odpowiedzieć w swoich umowach. Chcemy zaoferować hodowcom dobrą nagrodę za ich produkt i – co nie jest nieistotne – Rynek chipsów również na to pozwala. Plantatorzy nas potrzebują i my potrzebujemy plantatorów. Myślę, że biorąc pod uwagę tegoroczne ceny kontraktowe, przedstawiamy propozycję, przy której można dobrze uprawiać ziemniaki.