W tym roku zbiory ziemniaków w Hiszpanii będą mocno dotknięte z powodu niesprzyjających warunków pogodowych. Po obfitych opadach, powtarzające się okresy przymrozków powodują obecnie problemy w uprawie. Ma to duży wpływ na nowe zbiory.
O tym, że hiszpańscy rolnicy mają trudny sezon, było już głośno w mediach. Prawie wszystkie uprawy warzyw musiały stawić czoła nadmiarowi opadów, a następnie suszy i mrozom. Wydajność jest niższa, co powoduje wzrost cen. Widać to również w holenderskich supermarketach.
Okresy mrozowe
W styczniu i lutym południowa Hiszpania kilkakrotnie doświadczyła silnych mrozów. Na początku marca na obszarze upraw Kartageny wystąpiły również przymrozki. Zgodnie z obecnymi oczekiwaniami, opóźnia to termin zbioru ziemniaków primeur o prawie miesiąc. Minister rolnictwa Mae de la Concha obiecuje wsparcie rządu dla rolników dotkniętych złą pogodą. Na Majorce zbiory ziemniaków trwają od końca lutego. Plony są wyraźnie niższe, także ze względu na przymrozki. Od połowy stycznia do połowy lutego było 14 dni mroźnych. Wyspa eksportuje od 12 do 13.000 XNUMX ton wczesnych ziemniaków rocznie, głównie do Wielkiej Brytanii.
Dobry europejski popyt na ziemniaki nie spowoduje większych zmian w uprawie ziemniaków w Hiszpanii. Przynajmniej takie są obecne oczekiwania. Nie ma pewności, jak rozwinie się obszar w Kastylii i León (Kastylia i León). Jest to najważniejszy obszar uprawy ziemniaków. Znawcy spodziewają się ograniczenia produkcji, zwłaszcza ziemniaków stołowych. Więcej ziemniaków szuka także hiszpański przemysł. Dlatego prawdopodobnie zwiększy się obszar późnych upraw ziemniaków przemysłowych.
Eksport sadzeniaków zmniejszył się o połowę
Największy skurcz wykazuje powierzchnia ziemniaków wczesnych i średnio wczesnych. Znawcy zakładają, że ziemniaków będzie o 5–10% mniej. Dane dotyczące eksportu sadzeniaków z Holandii potwierdzają ten obraz. W 2022 r. wyeksportowano 21.750 39.000 ton, w porównaniu do 2021 43.500 ton w 2019 r. i 3.000 XNUMX ton w XNUMX r. Oznacza to, że w ciągu trzech lat wolumen zmniejszył się o połowę. Według danych hiszpańskiego Ministerstwa Rolnictwa powierzchnia upraw wczesnych ziemniaków pozostaje stabilna, z niewielkim spadkiem do prawie XNUMX hektarów. Duża jej część jest uprawiana na Majorce. Wadą ulewnych opadów, które spadły tej zimy, jest to, że zbiorniki wodne są dobrze wypełnione na nowy sezon wegetacyjny. Nawilżenie gleby jest również na właściwym poziomie.
Wydajność nigdy wcześniej nie była tak niska
Ostateczne dane hiszpańskiego Ministerstwa Rolnictwa za rok 2022 pokazują, że zbiory ziemniaków nigdy nie były tak małe. Z 63.500 1,93 hektarów zebrano 7 miliona hektarów ziemniaków. Oznacza to spadek o 11%. Szczególnie późne odmiany (zbiór główny) osiągnęły o 4,5% mniejsze plony z powodu silnej suszy. Tutaj powierzchnia również skurczyła się najbardziej – o XNUMX%.
Trudno powiedzieć, jaki wpływ będą miały opóźnione i mniejsze wczesne zbiory ziemniaków w Hiszpanii na rynek w Holandii i innych krajach Europy. Możliwe, że będzie to oznaczać większy popyt. Z drugiej strony późniejszy czas rozpoczęcia może również spowodować tymczasową nadpodaż, jeśli w tym samym czasie na rynek trafi duża ilość. W północno-zachodniej Europie sadzenie odbyło się w dobrych warunkach na początku marca, ale warunki uprawy są dalekie od idealnych wraz z powrotem zimy.