PotatoNL znacząco podnosi notowania z poniedziałku, 17 kwietnia. Kategoria 1 wykazuje znacznie wyższą cenę na szczycie, ale to głównie kategoria 2 idzie w górę. Przetwórcy sowicie płacą za odmiany premium, takie jak Agria. Zarówno w najbliższej, jak i dłuższej perspektywie.
PotatoNL utrzymuje dolną część kategorii 1 (chipsy odpowiednie dla NL/BE/DU) na tym samym poziomie 30 EUR za 100 kilogramów, ale u góry wzrasta do 36,50 EUR. Tydzień temu było to 32 euro. Kategoria 2 waha się od 32 do nawet 39 euro, głównie za sprawą odmiany Agria. Odmiana ta wykazuje obecnie znaczny zakres od 30 do 39 euro. Kwoty te wypłacane są za przesyłki przechowywane w skrzynkach. Pasują nie tylko do frytek, ale także do obierania.
Ruch cenowy
Lider dyskusji w komisji notującej Watze van der Zee zgadza się, że przepustowość jest duża, ale „odzwierciedla obecny rynek” – wyjaśnia. „Przygotowując poprzednie notowania, było już widać, że cena będzie rosła dalej. Nie spodziewałem się, że stanie się to tak szybko. Kwietniowy kontrakt na rynku kontraktów terminowych na ziemniaki kończy się w czwartek 20 kwietnia. Po jego rozstrzygnięciu rynek prawdopodobnie może dalej rosnąć. Już widzimy, że to się dzieje.”
Prowadzący dyskusję wskazał, że nakłonienie różnych stron komisji ds. notowania do współpracy nie było trudne. Fakt, że handel i przetwórstwo osiągnęły porozumienie bez większych dyskusji, sugeruje, że w przygotowaniu są dalsze podwyżki cen. Nie jest to dziwne, jeśli spojrzeć na kalendarz. Godne uwagi jest to, że w drugiej połowie kwietnia w ziemi prawie nie ma ziemniaków. Nawet wczesnych odmian posadzono bardzo niewiele. Ma to nieodwracalny wpływ na powiązanie starych i nowych zbiorów. To na pewno będzie później.
Kup w przyszłości
Powód, dla którego przetwórcy w Holandii i Belgii również będą prowadzić dużo interesów w dłuższej perspektywie. Znajduje to odzwierciedlenie we wkładzie w indeks DCA PAT. Spośród 27 transakcji wprowadzonych przez czterech holenderskich przetwórców dziesięć dotyczy dostawy typu forward. Zwłaszcza maj i czerwiec. Uderzające jest to, że płaci się za to maksymalnie 35 euro, podczas gdy na obecnym rynku jest to również płacone bezpośrednio.
Zawierając długoterminowe umowy cenowe, umowy zakupu nie podlegają protokołowi PotatoNL. Oznacza to, że ziemniaki należy odebrać w ciągu miesiąca od zakupu. Wiadomo też, że czasami dochodzi do zawarcia transakcji, które na prośbę kupującego nie są zgłaszane. Van der Zee jest świadomy tych praktyk, ale twierdzi, że jako lider dyskusji niewiele może z tym zrobić. „Istnieje wiele sposobów wpływania na ogłoszenie. Może Cię to zdenerwować – i my to robimy – ale to od wszystkich stron zależy, czy odpowiednio sobie z tym poradzą”.
Dalszy wzrost
Van der Zee pozytywnie ocenia rynek ziemniaków, który dopiero teraz, po pierwszym ruchu w styczniu, naprawdę nabiera tempa. „Kiedy spojrzeć na tempo przetwórstwa w Holandii i Belgii – w połączeniu z ograniczonymi dostawami ziemniaków – nieuniknione jest, że szykują się dalsze podwyżki cen. Sadzenie jeszcze się tak naprawdę nie rozpoczęło, jest zimno, a warunki gruntowe nie są ideał."