Ostrożnie rozpoczęły się zbiory ziemniaków w Hiszpanii. Po okresie mrozów w Hiszpanii zrobiło się sucho i tak jest nadal. Oznacza to, że plony wczesnych ziemniaków w kraju są znacznie niższe. Cena jest zatem na wysokim poziomie.
Zwykle zbiory wczesnych ziemniaków na kontynencie hiszpańskim rozpoczynają się na początku kwietnia. W tym roku nastąpi to około dwóch tygodni później. obrażenia od mrozu opóźnił zbiory w Murcji i Kartagenie. Przychody są o około jedną trzecią niższe od średnich. Cena częściowo to rekompensuje. Obecnie wynosi to około 60 euro za 100 kilogramów w porównaniu z 50 euro w zeszłym roku. Z powodu dodatkowych kosztów nawadniania rolnicy tracą od 10.000 11.000 do XNUMX XNUMX euro na hektarach, podaje organizacja rolników COAG.
Ekstremalna susza
Od tej wiosny w Hiszpanii zrobiło się sucho i ciepło. Upał osiąga swój szczyt pod koniec kwietnia. Temperatury w Andaluzji sięgają nawet 40 stopni. Nie jest to niczym niezwykłym w Hiszpanii, ale dotyczy to miesiąca kwietnia. Szkody spowodowane suszą dotykają 60% obszarów rolniczych. Według ministerstwa rolnictwa dotknięta została połowa wszystkich upraw zbóż. To wystarczy na 3,5 miliona hektarów.
Po mokrej, mokrej zimie sektor rolniczy w kraju ostrożnie odetchnął z ulgą. W ten sposób można było uzupełnić zapasy wilgoci. Obecnie, według oficjalnych danych, dostępnych jest jedynie 50% całkowitej pojemności rezerw wody. W niektórych regionach, np. w Andaluzji, odsetek ten wynosi jedynie 37%. Gorąca i sucha pogoda wpływa również na uprawy ziemniaków. Nie ma wystarczającej ilości wody do nawadniania. Plantatorzy przesuwają termin zbiorów, aby dać uprawom możliwość wyprodukowania kilogramów.
Rekordowa cena
Większość ziemniaków uprawia się w północnej Kastylii i León, nad Madrytem. Tam sadzenie zakończono w rekordowo krótkim czasie ze względu na suchą pogodę. Susza nadal ma ograniczony wpływ, chociaż hodowcy czasami wybierają inne odmiany, które wymagają mniejszej liczby dni wegetacyjnych. Tymczasem wzrosła cena ziemniaków z dawnych zbiorów rekord wszech czasów osiągnięto według danych hiszpańskiego Ministerstwa Rolnictwa. Na początku kwietnia rolnicy otrzymali kwotę 65,63 euro.
Rynek wczesnych ziemniaków, którego Hiszpania nie może obsłużyć, jest zapełniany przez inne kraje. Są to głównie Egipt i Izrael. Malta ma również mniej ziemniaków, które kraj może wyeksportować ze względu na szkody spowodowane mrozem. Jakość egipskich ziemniaków jest różna. Obecna ciepła pogoda wpływa również na sąsiedni kraj, Portugalię. Ceny ziemniaków są tam znacznie wyższe niż w Hiszpanii, ale dotyczą głównie małych partii od nieprofesjonalnych hodowców.
Ciągnięcie zapasów
Tej wiosny hiszpańscy nabywcy aktywnie kupują ziemniaki w innych krajach. Na przykład we Francji. Tam również zapasy są małe, a ceny wysokie. W Holandii zauważamy znacznie mniej sytuacji w Europie Południowej. Skorzysta na tym rynek ziemniaków premium Agria i podobnych odmian. Odbiorcą tych ziemniaków jest także branża chipsów w Holandii i Belgii. Nie pozwalają, żeby jakikolwiek produkt wymknął im się z rąk, zwłaszcza teraz, gdy okazuje się, że do dokończenia starego sezonu potrzebny jest każdy ziemniak.