PotatoNL zaczął robić kroki w górę w kwietniu. Popyt na ziemniaki ze strony przemysłu przetwórczego nie ucierpiał z tego powodu, co widać po danych dotyczących przetwórstwa za kwiecień.
Według danych opublikowanych dzisiaj przez Stowarzyszenie Przemysłu Przetwórstwa Ziemniaków (VAVI) w kwietniu holenderski przemysł przetworzył 346.100 4.600 ton ziemniaków. To o 9.500 ton mniej niż w marcu i 2023 ton mniej niż w kwietniu 314.800 r. Średnia pięcioletnia w kwietniu wynosi 2023 121.700 ton, więc kwiecień 128.400 r. jest znacznie powyżej tej wartości. Z ziemniaków przetworzonych w zeszłym miesiącu XNUMX XNUMX ton pochodziło z zagranicy. W kwietniu ubiegłego roku było to XNUMX XNUMX ton.
Wysoka wydajność
Przemysł przetwórczy wyprodukował 160.900 28.800 ton smażonych chipsów i 54,8 3.029.600 ton innych produktów. Wydajność przetwarzania wynosi zatem 2017%. To stosunkowo dużo jak na tę porę roku. W sumie holenderscy piekarze chipsów przerobili w tym sezonie 18 3.039.300 XNUMX ton ziemniaków. To nie całkiem rekord. Tylko nieco więcej ziemniaków przerobiono w sezonie XNUMX/XNUMX – XNUMX XNUMX tys. ton.