Analiza Ziemniaki
Przemysł przetwarza większość ziemniaków w ciągu 4 lat
Zbiór ziemniaków nie jest już, delikatnie mówiąc, możliwy, bo w połowie października prawie nie było suchych dni. Przetwórstwo ziemniaków nie ucierpiało z tego powodu zbytnio, jak pokazują dane dotyczące przetwórstwa za październik.
Według nowych danych Stowarzyszenia Przemysłu Przetwórstwa Ziemniaków (Vavi) w październiku 362.500 334.200 ton ziemniaków zostało przetworzonych na wstępnie podsmażone frytki i inne produkty. We wrześniu przerobiono 340.800 2019 ton, a w październiku ubiegłego roku 4.024.600 XNUMX ton. Ostatni raz w miesiącu przerobiono więcej ziemniaków niż w październiku ubiegłego roku, w październiku XNUMX r. W ciągu ostatnich dwunastu miesięcy przetworzono XNUMX XNUMX XNUMX ton ziemniaków.
Z ziemniaków przetworzonych 135.300 37,3 ton pochodziło z zagranicy. Proporcjonalnie udział ziemniaków z importu jest prawie taki sam jak w roku ubiegłym i wyniósł 37,5% w październiku ub. r. w porównaniu do 2022% w październiku 160.100 r. Wyprodukowano 30.600 52,6 ton wstępnie podsmażonych frytek i XNUMX XNUMX ton innych mrożonych produktów ziemniaczanych. Wydajność przetwarzania wynosi XNUMX%.
Jurphaasa Lugtenburga
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
