Zdjęcie agro

Analiza ziemniaki

Sezon sadzenia w UE-4 jest beznadziejnie opóźniony

28 maja 2024 - Jesse Torringa - 17 komentarze

Ulewne i utrzymujące się opady deszczu w dalszym ciągu stanowią plagę dla plantatorów ziemniaków w niektórych częściach Europy Zachodniej. Zbliża się czerwiec, a do obsadzenia pozostaje jeszcze znaczna powierzchnia ziemniaków. Szczególnie w Belgii wszystko idzie dobrze, ale nie gładko. Ponadto na niektórych obszarach występują obfite opady deszczu, które często powodują gnicie ziemniaków.

Czy chcesz kontynuować czytanie tego artykułu?

Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp

Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Masz wskazówkę, sugestię lub komentarz dotyczący tego artykułu? Daj nam znać

Sadzenie ziemniaków w tym sezonie przebiega z przerwami, mimo że czerwiec już blisko. Dni, w których można było sadzić, jest niewiele; Właściwie nie było naprawdę dobrego tygodnia, w którym hodowcy i usługodawcy mogliby przyspieszyć. To było w drugim tygodniu maja, kiedy wykonano mnóstwo pracy. W następnym okresie ziemniaki stopniowo schodziły do ​​ziemi, ale czasem trzeba było jeszcze wsadzić ich więcej. 

Bardzo duże różnice regionalne
Ile w sumie ziemniaków trzeba jeszcze posadzić, trudno oszacować. Wynika to głównie z dużych różnic regionalnych, ale szacuje się, że zasadzonych zostanie około 75–80%. Aviko Potato również potwierdziła to w najnowszym przeglądzie postępu sadzenia. W niektórych regionach, na przykład na północy i w środkowej Holandii, wiele już odłączyło maszyny do sadzenia. Na przykład grupa skrobiowa Avebe wskazała w ubiegły poniedziałek, że nasadzenia prawie się zakończyły (90% powierzchni). Jednak na obszarach południowych czasami trzeba zrobić znacznie więcej.

Willem van Tilburg, kierownik ds. zakupów i sprzedaży w Aviko Potato, potwierdza, że ​​różnice w postępie sadzenia są duże. „Ze względu na różnicę w opadach widać duże różnice w sadzeniu ziemniaków. Jeśli weźmiesz mapę pogody, możesz wyraźnie zobaczyć, gdzie spadło najwięcej opadów. Sadzenie ziemniaków na tych obszarach często rozczarowuje. Myślę, że glina szczególnie dalsze obszary to obszary piaszczyste, jeśli zobaczysz, jakie opady spadły na południowym wschodzie.

Aktualna mapa opadów w maju.

Wydaje się, że im bliżej granicy z Belgią, tym więcej pozostaje do nasadzeń. Źródła potwierdzają, że niektórzy plantatorzy na południowym wschodzie nadal muszą obsadzić ponad połowę swojego areału. Czasami w niektórych częściach Zelandii jest jeszcze wiele do zrobienia.

Emiel Noordermeer, doradca ds. sprzedaży produktów rolnych w CZAV, wskazuje, że większość ziemniaków na wyspach Holandii Południowej jest sprzedawana z tyłu. „Fakt, że wszystkie ziemniaki zostały posadzone, jest trochę przesadą, ale tutaj co najmniej 90% do 95% powierzchni znajduje się w ziemi”. Jednak region ten może wymagać ponownego nasadzenia ze względu na ilość wody, która później spadła. Jednak jest jeszcze za wcześnie, aby powiedzieć coś sensownego na ten temat. „W ostatni weekend w regionie padały dość obfite opady deszczu. Musimy poczekać i zobaczyć, czy ziemniaki tutaj zgniją. Być może zostaną wtedy ponownie zasadzone”.

Belgia jest daleko w tyle
Podczas gdy w sumie ponad trzy czwarte całkowitej powierzchni Holandii znajduje się pod ziemią, nasi południowi sąsiedzi pozostają jeszcze bardziej w tyle pod względem upraw ziemniaków. Tam również opady uniemożliwiają plantatorom wyjście na ziemię. w przegląd nóg, które Aviko Potato publikuje co tydzień, jasne jest, że Belgia poczyniła najmniejsze postępy w porównaniu z UE-4. Aviko szacuje, że obszar upraw w Belgii wynosi „jedynie” 40%, co oznacza niewielki postęp w porównaniu z tygodniem wcześniej. 

Ilse Eeckhout, liderka zespołu zajmującego się ziemniakami w belgijskiej Viaverdzie (połączenie kilku belgijskich ośrodków testujących), twierdzi, że w zeszłym tygodniu nie poczyniono prawie żadnych postępów. Jako Viaverda przeprowadzili także ankietę wśród flamandzkich plantatorów, z której wynikało, że tylko 46% zostało zasadzonych. „Nasze badanie zakończono 21 maja. Po zamknięciu ankiety mieliśmy kilka suchych dni, więc odsetek jest teraz nieco wyższy. Myślę, że nieco ponad połowa obszaru jest teraz pod ziemią. Ale mieliśmy też dużo deszczu ponownie w zeszłym tygodniu, więc to się nie dzieje naprawdę.”

Według Eeckhouta najwięcej opadów wystąpiło na północnym wschodzie, ale duże zaległości w zakresie udek ziemniaczanych występują również w prowincjach Flandria Zachodnia i Flandria Wschodnia (największy obszar uprawy ziemniaków). Według sondażu 38% szacowanej powierzchni ziemniaków zostało obsadzone we Flandrii Zachodniej, a w Brabancji Flamandzkiej jedynie 36% można obsadzić. W nadchodzących dniach znów dadzą deszcz - tak jak w Holandii.

Postęp w zakresie roślin ziemniaka UE-4 + Wielka Brytania. Źródło: Ziemniak Aviko.

Sytuacja w Niemczech i Francji
We Francji i Niemczech sadzenie ziemniaków jest bardziej zaawansowane, choć z pewnością nie zostało jeszcze zakończone. Znajduje to również odzwierciedlenie w liczbach Aviko. We Francji niektórym plantatorom udało się ponownie wylądować, ale również tutaj opady uniemożliwiają ostateczne dokończenie sadzenia. W Niemczech postęp sadzenia jest zmienny. Według Ferdinanda Buffena, dyrektora niemieckiego przedsiębiorstwa handlu ziemniakami Weuthen, większość obszarów upraw jest gotowa, ale obszary w Niemczech Zachodnich, które graniczą z Holandią i Belgią, borykają się z tymi samymi trudnościami. „Na naszym obszarze pozostało do posadzenia ostatnie 20%. A w przypadku naszych plantatorów w Brabancji i Limburgii pozostało do posadzenia 30%. Mamy też inny problem. Na obsadzonych działkach mamy problemy z zgnilizną ziemniaków. Sytuacja w tych regionach nie różni się od sytuacji w Brabancji i Limburgii w Holandii”. Buffen zaznacza, że ​​ziemniaki należy sadzić jak najszybciej, nawet gdy nadejdzie czerwiec. Ma na myśli wciąż wysoką równowagę, jaką może przynieść uprawa ziemniaków w porównaniu z innymi uprawami.

Przeciętne warunki i zgniłe garnki
Nawet na dobrze obsadzonych działkach sezon wegetacyjny na niektórych obszarach nie trwa długo. W ostatnich tygodniach każdy to widział: woda sięga szczytów ziemniaka, a gleba jest całkowicie nasycona. Ulewne opady deszczu są zlokalizowane, ale różne obszary zajmują znaczny obszar. W sumie opady są dość znaczne. Teraz jest jasne, że część sadzeniaków uległa zadławieniu i już gnije. Często dotyczy to nizin i przylądków, ale niestety zgniłe garncarze spotyka się także w całych częściach działki ziemniaczanej. Wielu hodowców uprawiających gleby ciężkie w ostatnim czasie nie odnosiło sukcesów w uprawie roli, a rośliny rosną już od jakiegoś czasu.
 

Przy obecnej temperaturze i ilości wilgoci plony rosną bardzo szybko. Oprócz rośliny istnieje inna roślina, która rozwija się w tych warunkach i jest nią phytophthora. Sytuacja jest niepokojąca w związku z pierwszymi znaleziskami phytophthora. O sytuacji poinformowało BO-Akkerbouw w ubiegły weekend. Wskazali, że w całej Holandii wykryto już kilka infekcji. 

(Pocięte) sadzeniaki również nie nadają się do późnego sadzenia. Oprócz tego, że sadzeniaki cięte są mniej odporne na wilgoć panującą w glebie, jakość sadzeniaków ściętych kilka tygodni temu gwałtownie się pogarsza. Siła działania spada również po wielokrotnym kiełkowaniu, zwłaszcza jeśli partie były podgrzewane do żądanej temperatury przez dłuższy czas. 

Zadzwoń do naszego działu obsługi klienta 0320 - 269 528

lub e-mail do wsparcie@boerenbusiness.nl

chcesz nas śledzić?

Otrzymuj nasz darmowy newsletter

Aktualne informacje rynkowe codziennie w Twojej skrzynce odbiorczej

Zaloguj się