Shutterstock

Analiza Ziemniaki

Uprawa ziemniaków jest pełna niepewności

2 Lipiec 2024 - Jurphaas Lugtenburg - 3 komentarze

Powiedzieć, że początek sezonu wegetacyjnego ziemniaków jest trudny, jest eufemizmem. Mokro podczas sadzenia – część obszaru została obsadzona bardzo późno – problemy z wschodami i dużą presją fitofory – podsumowują północno-zachodnioeuropejscy plantatorzy ziemniaków (NEPG). Zdaniem organizacji, ze względu na rozwój mocy przerobowych w Europie, stosunek podaży do popytu jest korzystny dla plantatorów. Ale nie ma żadnych gwarancji i NEPG wydaje ostrzeżenie dotyczące zysków.

Czy chcesz kontynuować czytanie tego artykułu?

Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp

Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Masz wskazówkę, sugestię lub komentarz dotyczący tego artykułu? Daj nam znać

Nie są jeszcze znane wszystkie ostateczne dane dotyczące powierzchni, ale NEPG zakłada zwiększenie obszaru w Europie Północno-Zachodniej od 4% do 6%. Okres sadzenia trwa od ośmiu do dziesięciu tygodni. Widać to także po kondycji plonów. Od działek, które są w pełnym rozkwicie i które już coś pod nimi mają, po działki, które zostały posadzone dopiero w zeszłym tygodniu. Problemy z frekwencją są raczej regułą niż wyjątkiem. Waha się to od kilku procent ziemniaków, które nie rosną, do 80%, gdy żadna roślina nie rośnie z powodu sadzeniaków, które gniją w ziemi. Według NEPG ten ostatni problem stanowi szczególny problem w Belgii i Holandii. Stowarzyszenie zwraca również uwagę na wysoką presję Phytophthora. Problemy związane ze zmianą klimatu, wyczerpywaniem się zasobów, nowymi odpornymi odmianami i powszechnymi odmianami podatnymi na phytophthora tylko zwiększają ryzyko w uprawie.

Jednak przetwórcy ziemniaków nie pozostali bezczynni, a moce przetwórcze zostały znacznie zwiększone, zwłaszcza we Francji, a plany ekspansji nie wydają się jeszcze mieć końca. Według NEPG sprzedaż mrożonych frytek i innych produktów ziemniaczanych utrzymuje się na stałym poziomie lub nawet spada. Europejscy przetwórcy stoją w obliczu większej konkurencji, nie tylko ze strony Ameryki Północnej, ale także z rynków wschodzących, takich jak Chiny, Indie, Turcja i Argentyna. Hodowcy muszą być tego świadomi, rozważając plany ekspansji lub inwestycje zgodnie z NEPG.

Zadzwoń do naszego działu obsługi klienta 0320 - 269 528

lub e-mail do wsparcie@boerenbusiness.nl

chcesz nas śledzić?

Otrzymuj nasz darmowy newsletter

Aktualne informacje rynkowe codziennie w Twojej skrzynce odbiorczej

Zaloguj się