Jeśli wierzyć tymczasowym danym dotyczącym areału ziemniaków konsumpcyjnych w Belgii, w tym roku areał ten znacząco wzrośnie. Dzieje się tak głównie ze względu na rozwój Walonii. Do liczb tych należy podchodzić z pewną ostrożnością. Jak wiemy, początek sezonu nie był spokojny.
Flandria opublikowała obecnie oficjalne dane dotyczące tymczasowych obszarów w niderlandzkojęzycznej części Belgii i szacuje, że całkowity obszar ziemniaków wynosi 58.265 1,8 hektarów. To o XNUMX% więcej niż w zeszłym roku, a zatem największy obszar w historii u naszych południowych sąsiadów.
Istnieją znaczne różnice w tych liczbach. Przykładowo powierzchnia wczesnych ziemniaków (zbiór przed 1 września) zmniejsza się o 9% do 5.734 ha. Powierzchnia zbiorów głównych wzrosła o 3,2% (1.589 ha). Procentowo powierzchnia sadzeniaków rośnie o prawie jedną trzecią, do 1.715 ha. W szczególności posadzono więcej certyfikowanych sadzeniaków. 30% więcej w porównaniu do jednej czwartej więcej sadzeniaków hodowlanych (znanych w Holandii jako ATR). Posunięcie to nie jest zaskakujące, biorąc pod uwagę (rzekomy) niedobór materiału wyjściowego na początku sezonu.
11% więcej ziemniaków w Walonii
Belgijskie organizacje zajmujące się ziemniakiem, Fiwap i Carah, uzupełniają obraz danymi liczbowymi dla Walonii. Według doniesień obszar konsumpcji rośnie tam o dobre 11%, do 45.256 5.000 hektarów. Ponad 2023 hektarów więcej niż w 75 r. Również tutaj następuje spadek areału wczesnych ziemniaków, który we francuskojęzycznej części Belgii odgrywa jedynie marginalną rolę (XNUMX hektarów).
Powierzchnia sadzeniaków wzrosła w tym sezonie w Walonii ponad dwukrotnie do 1.477 hektarów. Uprawa sadzeniaków rolniczych wzrośnie z 58 do 357 ha. Wzrost o ponad 500%. Obszar ten nie robi zbyt dużego wrażenia, ale stanowi sygnał, że Belgowie dużo zainwestowali w większą ilość własnych sadzeniaków. Pod tym względem rok 2023/24 można zapisać jako punkt zwrotny w podręcznikach historii.
6.500 hektarów dodatkowych ziemniaków
Jeśli wymienisz wszystkie plusy i minusy, otrzymasz prawie 105.000 6,6 hektarów ziemniaków konsumpcyjnych i sadzeniaków w Belgii. To o 2023% więcej niż zebrano w 6.500 roku. Dobra na prawie 2016 hektarów więcej. To największy wzrost powierzchni od 36 r. Rozmieszczenie odmian, oparte na danych pochodzących z belgijskich organizacji, wyraźnie pokazuje, jak część problemu sadzeniaków została rozwiązana. Powierzchnia pozostałych odmian rośnie o 4%, natomiast maleje powierzchnia dużych odmian Fontane, Challenger i Innovator. Bintje może liczyć na XNUMX% wzrost.
Liczby te wywołują niewielki szok w europejskim sektorze ziemniaków i jest to zrozumiałe. Zeszłej zimy sądzono, że niedobór sadzeniaków będzie miał znaczący wpływ na areał w UE-4. Jednak wszystkie kraje UE-4 odnotowują wzrost uprawy ziemniaków. Firmy zajmujące się handlem sadzeniakami ziemniaków zrobiły wszystko, co w ich mocy, aby dostarczyć jak najwięcej rozmiarów, i tak się stało. Maszyny do cięcia ostatecznie okazały się również wybawieniem w „produkowaniu” większej liczby sadzeniaków. Eksportuj dane z NAO wykazało wcześniej, że Belgowie ostatecznie otrzymali o 6% mniej holenderskich sadzeniaków. Belgijskie fabryki nie chcą, aby taka sytuacja się powtórzyła. Firmy handlowe skupiły się na większej liczbie odmian chipsów, ale jak pokazują obecne liczby, Belgowie uprawiają również więcej sadzeniaków. To koło zamachowe zacznie się kręcić, zwłaszcza gdy w ciągu trzech do pięciu lat będzie można rozmnażać duże odmiany zrębków bez licencji.
Więcej hektarów, mniej ziemniaków?
Kluczowym pytaniem jest teraz, ile ziemniaków zostanie zebranych w tym roku. Działki ziemniaków mogły zostać opuszczone, ale nie zasadzone. Wiemy, że ziemniaki sadzono jeszcze do początku lipca. Poza tym były problemy z frekwencją. Nie tylko ze względu na nadmierne opady, ale także na jakość sadzeniaków. Jeśli liczyć pięcioletni średni plon z hektara wynoszący 40,5 tony, zbiory konsumpcyjne mogą teoretycznie wynieść 4,12 mln ton. Nawet przy rekordowej powierzchni jest to o 520.000 tys. ton mniej niż wydobyto w zeszłym roku. Jeśli weźmiesz pod uwagę 10% utratę plonów spowodowaną problemami wschodów, szkodami wodnymi i późnym terminem sadzenia, otrzymasz 3,7 miliona ton. Jest to porównywalne z latami zbiorów 2018 i 2021.
Dzięki terminowym opadom i umiarkowanym temperaturom przy wystarczającej ilości słońca plony szybko rosną. Czas pokaże, jak ostatecznie ułożą się zbiory w 2024 roku. Kolejnym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę, jest ryzyko zbiorów. Ziemniaki sadzi się średnio miesiąc później lub nawet dłużej. To zmienia czas żniw. Może to powodować pewne problemy podczas mokrej jesieni. Dane dotyczące obszaru mogą malować różowy obraz dostaw ziemniaków w Belgii; w praktyce daleko jeszcze do końca, używając określenia rowerowego.