Francuski plantator ziemniaków jest na różowych chmurach. Uprawa ziemniaków rośnie, szczególnie na północy kraju. Odbyło się to głównie kosztem obszaru pszenicy. W ostatnich latach poczyniono znaczne inwestycje w uprawę ziemniaków, a nagrody są również dobre.
Również w tym roku francuscy plantatorzy wydają się znajdować we właściwym miejscu w Europie Zachodniej, jeśli chodzi o średnie zbiory ziemniaków. Według najnowszych danych agencji rządowej Agrest, w porównaniu z zeszłym sezonem zbiera się o ponad 13% więcej plonów. Całkowite zbiory ziemniaków wyniosłyby zatem 7,6 mln ton w porównaniu do 6,7 mln ton w roku zbiorów 2023. Oprócz szybko rosnącej powierzchni wynoszącej prawie 25.000 XNUMX hektarów, średnie zbiory ziemniaków są dobre. Inaczej jest w przypadku Belgii, a zwłaszcza południowej części Holandii, gdzie zbiory ziemniaków są znacznie niższe od średniej wieloletniej.
Zarówno we Francji, jak i na podwórku, a zwłaszcza w Belgii, moce produkcyjne są ogromne i w ostatnich latach stale rosną. W połączeniu z rozsądnymi lub dobrymi zbiorami ziemniaków nic nie stoi na przeszkodzie, aby sezon był udany. Zwłaszcza teraz, gdy zbiory w Belgii są rozczarowujące. Co więcej, jeśli chodzi o zbiory we Francji, wyścig nie jest jeszcze zakończony. Według doniesień, ponieważ listopad już się zbliża, duży obszar nadal wymaga oczyszczenia. Nie należy zapominać lekcji z zeszłego roku.
Więcej opcji
Tradycyjnie zawsze jest dobra sprzedaż z Francji do krajów Europy Południowej. Odnotowano już znacznie większą sprzedaż do Hiszpanii i Portugalii, a obecne ceny rynkowe na przykład umytej Agaty wzrosły do 30 euro za 100 kilogramów. To o 5 euro mniej niż w zeszłym roku o tej porze. Oczekuje się jednak, że cena może podążać w podobnym kierunku jak w zeszłym sezonie.
Nastroje na tym rynku może dodatkowo wzmocnić popyt ze strony Anglii, gdzie zbiory ziemniaków są bardzo słabe. O ile zbiory ziemniaków w Anglii w ostatnich dekadach wynosiły średnio 5,5 mln ton (wyjątkiem były zbiory „zanurzalne” z 2012 r., kiedy zbiory ustalono na 4,65 mln ton), o tyle w roku zbiorów 2024 nie przekroczą one 4,60 mln ton. Dalsze kurczenie się areału i złe warunki uprawy zapewniają niewielkie zbiory.
Podsumowując, popyt ze strony przemysłu przetwórczego rośnie, czemu towarzyszą doskonałe warunki kontraktowe. Istnieją również dobre możliwości sprzedaży odmian innych niż frytki do krajów, w których zmniejsza się areał, a co za tym idzie, całkowita wielkość ziemniaków. Przyszłość francuskiego plantatora ziemniaków rysuje się zatem dobrze.