Zdjęcie agro

Analiza Ziemniaki

W UE-110.000 do wykarczowania pozostało jeszcze 4 XNUMX hektarów

24 października 2024 r - Niels van der Boom

Nie pierwsze 80%, ale ostatnie 20% to najtrudniejsza część zbiorów ziemniaków. W tym miesiącu opady deszczu nie są zbyt duże, ale występują regularnie, co powstrzymuje hodowców przed wyruszeniem na pole. Dzieje się tak zwłaszcza na południu i wschodzie Holandii oraz w Belgii. Tam jeszcze trzeba uprzątnąć znaczną kwotę.

Czy chcesz kontynuować czytanie tego artykułu?

Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp

Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Masz wskazówkę, sugestię lub komentarz dotyczący tego artykułu? Daj nam znać

Szacuje się, że w Holandii do oczyszczenia pozostało jeszcze około 20% obszaru. We Flevoland i na wyspach Holandii Południowej żniwa dobiegają końca i obejmują ostatnie hektary. Ziemniaki są także dostępne na półkach sklepowych w dużej części Holandii Północnej i Północnej (glina).

Na pozostałych obszarach uprawy ziemniaków konsumpcyjnych plantatorzy nie zakończyli jeszcze zbiorów. Znaczny obszar znajduje się nadal w ziemi, zwłaszcza we wschodniej Holandii, w środkowej i wschodniej części Brabancji Północnej i Limburgii. Hodowcy nie są również gotowi na glinę z Brabancji i Zelandii. Chociaż firmy starają się położyć temu kres w ten weekend, pod warunkiem, że plony dostatecznie wymarły. Podawanie wartości procentowych jest niebezpieczne, ale na glebach piaszczystych i gliniastych często szacuje się, że na polu pozostaje 50% lub więcej.

Szczególnie Walonia pozostaje w tyle
Belgijscy hodowcy kontynuują zbiory pomimo lokalnie obfitych opadów. Viaverda szacuje, że odsetek zbiorów wynosi od 70% do 80% we Flandrii (na początku ubiegłego tygodnia było to 50%) i w Walonii od 50% do 60%. Oznacza to, że zwłaszcza hodowcy walońscy potrzebują co najmniej siedmiu do czternastu dni zbiorów, aby wszystko zebrać.

Postęp zbiorów w Holandii przebiegał jak dotąd niemal identycznie jak jesienią ubiegłego roku. Następnie 20 października zebrano 80%. W Belgii było to 70%. Wynik sytuacji zapisuje się w pamięci zbiorowej. Obecna sytuacja jest zasadniczo inna. Rok temu licznik opadów KNMI wskazywał znacznie powyżej 100 milimetrów, a lokalnie często powyżej 150 milimetrów. Tylko na dalekim południu temperatura przekracza obecnie 100, choć we wschodniej Holandii również jest dość mokro.

Sytuacja w zakresie opadów różni się znacznie w latach 2023–2024. Źródło: KNMI

Ciepła jesienna pogoda
W tym tygodniu w Holandii i Belgii mamy spokojną i wyjątkowo ciepłą pogodę. Temperatury w Limburgii mogą wzrosnąć nawet do 20 stopni. W nocy jest też dość zimno. Wysokie temperatury stanowią wyzwanie podczas przechowywania. Powietrze jest zbyt ciepłe i wilgotne, aby można je było osuszyć powietrzem zewnętrznym. Zmienna pogoda powraca pod koniec października, jak pokazują obecnie modele pogodowe, i powraca deszczowa pogoda.

Wielu plantatorów ziemniaków nie czeka na nową serię opadów i stara się – o ile to możliwe – pozyskać ziemniaki. W rezultacie produkt czasami jest dostarczany bardzo mokry, z dużą ilością przylegającej gleby. Czyha uduszenie z powodu zatykania przetchlinek. Uprawy, na których nie przeprowadzono oprysku MH lub gdzie nie udało się go przeprowadzić, mogą już wykazywać pierwsze pędy. Viaverda zauważa, że ​​niektóre odmiany są bardzo podatne na zarazki. Ze względu na czasami bardzo późne terminy sadzenia, rośliny nie zawsze są gotowe do zbioru. Późne odmiany (Marquis, Ramos) czasami trzeba nawet opryskać na śmierć!

Do uprzątnięcia jest 110.000 hektarów
Podsumowując, dotyczy to prawie 110.000 4 hektarów ziemniaków towarowych, które nie zostały jeszcze zebrane w UE-19. Stanowi to XNUMX% całkowitej powierzchni. Może się to wydawać dużo – i oczywiście tak jest – ale samo w sobie nie jest to sytuacja niepokojąca w drugiej połowie października. Oznacza to jednak, że plantatorzy ziemniaków również w pierwszej połowie listopada muszą być w dobrym nastroju, aby zbiory zakończyły się pomyślnie.

Ogólny obraz w UE-4 (Holandia, Belgia, Niemcy, Francja) w dalszym ciągu wskazuje na ponadprzeciętne zbiory ziemniaków tej jesieni, pod warunkiem, że wszystkie ziemniaki wyjdą z ziemi! Obliczenia znajdujące się na odwrocie pudełka po cygarach pokazują, że obecna powierzchnia zbiorów jest odpowiednia dla co najmniej 4,6 mln ton ziemniaków (średnia z pięciu lat w UE-4 wynosząca 42,87 ton/ha). Prawie jedna piąta całości wielkość zbiorów.

Wydajność jest bardzo zróżnicowana
Raporty na temat plonów i jakości są bardzo zróżnicowane. Poletka z pociętymi sadzeniakami, którym następnie podano dużo wody, są bardzo rozczarowujące. Hodowcy z południowego zachodu często to zgłaszają. Wydajność od 25 do 35 ton jest raczej normą niż wyjątkiem. Pomimo wilgoci, na glebach piaszczystych czasami osiąga się średnie lub ponadprzeciętne plony. Trzeba powiedzieć, że sytuacja może być bardzo zróżnicowana lokalnie. Również w Belgii plony nie zawsze są rozczarowujące, ale późniejszy termin sadzenia z pewnością kosztuje kilogramy.

Nie ma jeszcze obaw o koniec żniw. Z pewnością więksi hodowcy są przyzwyczajeni do tego, że zbiory trwają aż do listopada. Samo w sobie nie stanowi to problemu, pod warunkiem, że nie wystąpią nadmierne nocne przymrozki. Wiadomo, że pierwsza połowa przyszłego miesiąca również będzie w pełni wykorzystana na żniwa. Trudno przewidzieć, jaka będzie pogoda w tym okresie. Pilna potrzeba jest obecna w każdym. Kontynuuj, jeśli to możliwe, nawet jeśli okoliczności są kiepskie, a nie osiem lub więcej.  

Zadzwoń do naszego działu obsługi klienta 0320 - 269 528

lub e-mail do wsparcie@boerenbusiness.nl

chcesz nas śledzić?

Otrzymuj nasz darmowy newsletter

Aktualne informacje rynkowe codziennie w Twojej skrzynce odbiorczej

Zaloguj się