Fizyczny handel ziemniakami nie jest zbyt zajęty. Przetwórcy mogą nadal poczynić rozsądne postępy w zakresie wolumenów kontraktowych. Gdy spojrzymy na cenę spotową DCA chipsów ziemniaczanych (SF), nastroje na rynku stają się nieco stałe.
Krótko mówiąc, cena spot DCA chipsów ziemniaczanych to średnia notowań chipsów ziemniaczanych z giełd w Niemczech (Reka), Belgii (Viaverde/Fiwap) i Francji (RNM). Zwykle obejmuje to również PotatoNL, ale ten holenderski wykaz nie był już publikowany od początku nowego sezonu sprzedażowego.
Różnica w cenie pomiędzy Fontane i Innovator jest i pozostaje duża. Cena za najlepszego innowatora wynosi 20 euro, podczas gdy Fontane pozostaje na poziomie 12,50 euro, jeśli spojrzymy na różne notowania w UE-4. W Belgii nastroje wobec Fontane nieco się zmieniają. Viaverda/Fiwap zapewniły w tym tygodniu impuls, przekazując 12,50–15 euro na konto Fontane i Challenger. W wyjaśnieniach Viaverda napisała, że transakcji jest niewiele, a popyt ze strony branży jest ograniczony. Największą część rynku stanowią nadwyżki magazynowe i strony problematyczne. Przy obecnym poziomie cen handlowcy, a w niektórych przypadkach także hodowcy, poszukują dobrych ziemniaków. Ziemniaki te skupowane są do przechowywania.
Pozostali strzelcy nie wykorzystali dośrodkowania Viaverdy/Fiwapa. Być może najbardziej niezwykłą rzeczą był Belgapom, który utrzymał cenę na niezmienionym poziomie 12,50 euro, ale nastrój na rynku zmienił się ze stabilnego na utrzymujący ceny. W tym tygodniu stawka DCA SF wzrosła o 0,18 do 14,20 euro za 100 kilogramów. Oznacza to, że cena spot jest o 0,92 euro wyższa od średniej z pięciu lat, a nawet o 2,76 euro wyższa od ceny z ubiegłego roku. Pomimo powiększenia obszaru i przeciętnie rozsądnych zbiorów, rynek wydaje się dość stabilny.