Do końca roku ceny ziemniaków mogą przekroczyć 20 euro

Od tygodni za ziemniaki eksportowe i popularne odmiany chipsów (takie jak Agria i Innovator) płacono ceny znacznie powyżej 20 euro za 100 kilogramów. Obecnie istnieje zainteresowanie zakupem Innovatora po cenach od 23 do 25 euro z dostawą przed końcem roku. Agria zajmuje również silną pozycję w górnej części rynku, gdzie bardzo ładne partie (obieraczki) kosztują nawet 30 euro.

Dnem rynku pozostaje Fontane, gdzie wymuszona podaż determinuje głównie cenę. Wydaje się jednak, że najgorsze już za nami. Belgapom zanotował w tym tygodniu 15 euro. Jednak są też handlowcy poszukujący Fontane do przechowywania, a oni oferują znacznie więcej.

Uderzające ruchy cen
Uderzające jest to, że zmiany cen w latach 2023 i 2024 są niemal identyczne. Cena spot DCA chipsów ziemniaczanych (średnia notowań chipsów ziemniaczanych w Belgii, Holandii, Niemczech i Francji) wykazuje niemal identyczną tendencję w obu latach. Jest to szczególne, ponieważ sezonów wegetacyjnych nie można ze sobą porównywać.

W 2023 roku mieliśmy wyjątkowo mokrą jesień, przez co część zbiorów nie została zebrana. W sezonie pozarolniczym w 2023 roku cena również spadła ze względu na nadkontraktację i późne rozpoczęcie tego sezonu. Jednakże rynek zaczął rosnąć od 44. tygodnia, podnosząc ceny powyżej 20 euro przed końcem roku.

Poruszaj się równomiernie
Jeśli spojrzysz na wykres obu lat, zobaczysz, że pokazują ten sam ruch. Jednak rok 2024 zaczął wymykać się spod kontroli po 46 tygodniu, głównie ze względu na brak wzrostu notowań Belgapom.

Obecnie obserwujemy wzrost cen w Niemczech, Holandii i Francji. Belgijski handel również płaci więcej niż obecne notowania Belgapom. Jeśli ten ruch będzie się utrzymywał, rok 2024 szybko upodobni się do roku 2023, a cena przed końcem roku przekroczy 20 euro.