Susza w nogach: od przyjaciela do wroga

W zeszłym tygodniu zmienna pogoda spowodowała pewne opóźnienia w pracach sadzeniowych. Dotyczyło to w szczególności Holandii, w środkowej i południowo-wschodniej części kraju. Południowy zachód – Wyspy Południowej Holandii, Brabancja Zachodnia i Zelandia – stanowią wyjątek od reguły. Padał lekki deszcz. Nie na tyle, aby szpule z wodą nawadniającą wróciły do ​​szopy.

Nadchodzi lato
W Belgii i Francji odnotowano niewielkie opady deszczu. Jak na tę porę roku będzie tam niezwykle sucho. Nie doprowadziło to jeszcze do poważniejszych problemów, ale jeśli sytuacja się utrzyma, może się szybko zmienić. Ponadto temperatury w tym tygodniu wzrosną do wartości typowych dla lata. We Francji temperatury sięgną 30 stopni.

W Europie Zachodniej nasadzenia zostały już w dużej mierze zakończone, co jest zjawiskiem niespotykanym o tej porze roku. Dane Aviko (do ubiegłego weekendu) pokazały, że prawie 90% nasion zasadzono w Holandii. W Belgii prace są już prawie ukończone, a we Francji trzeba jeszcze zasadzić 10% powierzchni. Niemieccy plantatorzy ziemniaków mają jeszcze trochę pracy do wykonania.

W naszym kraju to głównie producenci ziemniaków sadzeniakowych z Flevoland, północy i wschodu kraju sadzą je i nie spieszą się zbytnio. Nawet producenci ziemniaków konsumpcyjnych z południa i wschodu nie wszędzie są jeszcze gotowi. Nie ma mowy o stresie. Struktura jest dobra, obornik został zastosowany na czas, a uprawa gleby odbyła się w dobrych warunkach. Bardzo różni się od dwóch poprzednich wiosen, jak często można usłyszeć. Na południowym zachodzie nadal trwają prace nad frezowaniem grzbietów, co stanowi wyzwanie ze względu na suszę. Do tego również potrzebna jest woda.

Susza nie tworzy nastroju
Wpływ wczesnej wiosny na rynek ziemniaków jest powszechnie znany. Konsekwencje są dramatyczne. Producenci, którzy mają swobodny dostęp do ziemniaków, mają nadzieję, że utrzymująca się susza wpłynie na nastrój w dłuższej perspektywie. Jak dotąd nie ma na to żadnych oznak. Przetwórcy mają mnóstwo ziemniaków dla wszystkich i nie jest prawdopodobne, aby ta sytuacja uległa zmianie w najbliższym czasie. Możesz tak nie myśleć, gdy spojrzysz na najnowsze przetwarzanie rysunku Wygląda na to, że w kwietniu fabryki działały całkiem dobrze. 

Zmiana nastawienia musi nastąpić przede wszystkim na rynku produktów końcowych. Sądząc po tym, co wskazują przetwórcy, na rynku światowym nadal brakuje sprzedaży frytek. Silna konkurencja i stosunkowo wysokie ceny europejskich frytek (częściowo z powodu wysokiego euro) sprawiają, że kupowanie produktów z UE-4 jest mało atrakcyjne.

Suche lato?
Rok 2022 był ostatnim rokiem, w którym susza wywarła poważny wpływ na plony ziemniaków w Europie. Wiosna była również sucha, słoneczna i zimna. Porównywalne do roku 2025. Ostatecznie to gorące i suche lato spowodowało, że uprawy ziemniaków w Europie straciły kilogramy.

Wpływ na tegoroczny wzrost roślin powinien stać się widoczny w przyszłym miesiącu, gdy rośliny wzejdą i zaczną się zawiązywać. Zdaniem meteorologów na chwilę obecną trudno przewidzieć, czy lato rozpocznie się w maju. Po okresie ocieplenia można się spodziewać, że temperatury powrócą do wartości normalnych dla tej pory roku.