Rynek ziemniaków spada w dół

Belgapom zanotował dziś (piątek, 9 maja) kolejny spadek, z 2,50 euro do zaledwie 7,50 euro, co stanowi spadek o co najmniej 22,50 euro w porównaniu z dwoma miesiącami (w 7. tygodniu akcje Belgapom były nadal notowane po 30 euro). W zeszłym tygodniu w Belgii zapłacono już 9 euro, dostawa darmowa (szczególnie Fontane). Następnie cena Belgapom pozostała bez zmian na poziomie 10 €. I w tym tygodniu nadeszła korekta. Szczyt rynku (jeśli w ogóle można o nim mówić) wyznaczają odmiany Markies i Innovator, które sprzedawane są po 12,50 euro za 100 kilogramów. Można by teraz założyć, że osiągnęliśmy już dno, mimo że liczba odrzuceń nadal rośnie, co oznacza, że ​​cena za dostarczone ziemniaki będzie jeszcze niższa. Innymi słowy: co mówi oferta?

Korona
Wydaje się, że nadszedł czas koronawirusa, co słychać na korytarzach, przy założeniu, że obecnie nie ma powodów, aby sądzić o poprawie nastroju na rynku, co nadal wywołuje więcej niż nieprzyjemne uczucie. Jednym z powodów, niezauważanym przez plantatorów, jest znacznie niższa cena produktu końcowego. Z uwagi na wysokie ceny rynkowe w ciągu ostatnich dwóch sezonów i znacznie wyższą cenę kontraktową, marża jest najwyraźniej pod znaczną presją, co najwyraźniej nie wpływa korzystnie na cenę rynkową surowców, i to jest mało powiedziane!

Wysoka cena zakupu jest sygnałem ostrzegawczym
Wniosek jest taki, że obecnie na rynku jest niewiele jasnych punktów. Przetwórcy zawarli tak duże umowy, że nie są w stanie wykorzystać darmowych ziemniaków. Ponadto, jak już wcześniej wspomniano, sprzedaż frytek jest utrudniona, a ceny frytek spadają z powodu rosnącej konkurencji na świecie. Przetwórcy w UE wskazują, że posunęliśmy się za daleko w kwestii ceny skupu ziemniaków, co jest już sygnałem ostrzegawczym, jeśli chodzi o ceny kontraktowe na rok zbiorów 2026.  

Zakończ pozytywnie
Aby zakończyć analizę pewnym promykiem nadziei, można wspomnieć o aktualnych warunkach pogodowych. Susza zaczyna przybierać poważne rozmiary. Nie stwarza to na razie żadnych problemów ziemniakom, gdyż rośliny zaczynają się teraz dobrze ukorzeniać. Może to jednak stanowić problem, jeśli susza trwa dłużej, zwłaszcza w przypadku wczesnej uprawy. Z pewnością pożądane są znaczne opady deszczu w ciągu najbliższych trzech tygodni, w przeciwnym razie będą miały negatywny wpływ na plony. W takim przypadku mogłoby to doprowadzić do ożywienia cen rynkowych starych zbiorów. Długotrwała susza może doprowadzić do zakazu nawadniania, co przełoży się na zupełnie inny obraz rynku, niezależnie od sprzedaży i cen chipsów. Tak czy inaczej, ziemniaki zawsze będą rosły na zewnątrz i to ostatecznie zadecyduje o całkowitej ich ilości w krajach UE-4.