Ziemniaki na zbiory w 2025 roku zostały posadzone wcześniej. Jednak wiatr wieje z północy i wschodu, a to zazwyczaj (także teraz) oznacza brak deszczu. To może być składnik nastroju na rynku ziemniaczanym. W indeksie DCA EU-4 dla ziemniaka nie widać (jeszcze) nic takiego.
Wielu plantatorów miało zapewne inne oczekiwania co do sytuacji na rynku ziemniaków w maju. Można powiedzieć, że nie ma tu praktycznie żadnej formy pragnienia zakupów. Podczas gdy w ciągu ostatnich dwóch lat przemysł przetwórczy zbierał wszystko, co choć trochę przypominało ziemniaka, obecnie poprzeczka jakości została znacznie podniesiona. Handel ziemniakami dobrej jakości jest również bardzo ograniczony. Plantatorzy, którzy mają jeszcze trochę wolnego miejsca, są jeszcze trochę opóźnieni, ale zawsze mogą je oddać, a branża zazwyczaj ma już na tyle uporządkowaną sprawę, że mogą kontynuować działalność przez jakiś czas.
Jednomyślność co do dna
Pomimo braku zainteresowania ziemniakami, notującym z UE-4 udało się w tym tygodniu ustalić cenę. Cena niższej wersji Fontane w Belgii i Niemczech wynosi 7,50 euro. Holandia pozostała tuż powyżej z kwotą 8 euro, a Francja dodała 10 euro. Biorąc pod uwagę cenę 15 euro za najwyższą kategorię 1 i nawet 28 euro za Agrię, oferta holenderska pozostaje nieco dziwna. Niemcy były jedynym krajem, który zbliżył się do PotatoNL z ceną 14 euro.
Indeks cen ziemniaków DCA EU-4 w tym tygodniu wyniósł 10,99 euro za 100 kilogramów. Jest to o 0,95 euro mniej niż tydzień wcześniej. Moment, w którym indeks spadnie poniżej 10 euro, jest już bardzo bliski. Ostatni raz miało to miejsce w 2021 roku, gdy byliśmy w środku kryzysu koronawirusa. Biorąc pod uwagę ogromne możliwości przetwórcze frytek oraz znaczną wydajność linii do produkcji płatków i skrobi, różni eksperci szacują, że teoretyczny pułap na rynku będzie wyższy, niż ten, do którego obecnie zmierzamy.