Spadek zapasów ziemniaków w USA

Zapasy ziemniaków w USA spadły o 6% w kwietniu w porównaniu z tym samym miesiącem ubiegłego roku. Na dzień 1 kwietnia br. ilość ziemniaków w magazynach wynosiła 5,94 mln ton. Stanowiło to 31% całkowitej produkcji ziemniaków w tym roku, czyli tyle samo, co w 2024 r. Dotychczasowe spożycie w tym sezonie wyniosło 13,15 mln ton, co jest o 4% mniej niż w tym samym okresie w roku ubiegłym. Straty magazynowe wyniosły również 948.000 2 ton. Nieznaczny spadek o 6,67% w porównaniu z ubiegłym rokiem. Przetwórstwo ziemniaków w zakładach w ośmiu stanach, w tym w Idaho i Waszyngtonie, wyniosło do kwietnia 5 miliona ton. To o 2024% mniej niż w kwietniu XNUMX r.

Duże różnice w regionalnie przechowywanych frytkach
Zapasy mrożonych ziemniaków w amerykańskich chłodniach wykazały pod koniec kwietnia tego roku niewielki spadek w porównaniu z rokiem poprzednim. Całkowite zapasy wyniosły około 598.000 2 ton, co stanowi spadek o ponad XNUMX% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Występują duże różnice regionalne. Na przykład zapasy frytek w regionie West South Central (Teksas i Oklahoma) wzrosły o 86% w porównaniu z rokiem poprzednim, do ponad 11.200 15 ton. W regionie Pacyfiku (Kalifornia i Waszyngton) zapasy frytek spadły o 167.000% do 32 14.200 ton. Na środkowym Atlantyku (w tym w Pensylwanii) zapasy frytek spadły aż o XNUMX% do XNUMX XNUMX ton.

Mniejsze akcje
W przypadku innych mrożonych produktów ziemniaczanych, takich jak cząstki i kostki, różnice są jeszcze większe. Na południowym Atlantyku (np. na Florydzie) zapasy wzrosły o 34% do 4.700 ton, podczas gdy na Pacyfiku nastąpił gwałtowny spadek o 38% do 20.000 30 ton. Łącznie zapasy mrożonych ziemniaków w regionie Pacyfiku osiągnęły 2025 187.500 ton na dzień 18 kwietnia 10.900 r. Oznacza to spadek o XNUMX% w porównaniu z marcem tego roku. W regionie górskim (Idaho i Kolorado) zapasy wyniosły XNUMX XNUMX ton, czyli praktycznie nie zmieniły się w porównaniu z rokiem poprzednim.