W maju holenderskie fabryki przetworzyły znacznie mniej ziemniaków niż w poprzednim miesiącu. Jednak liczba ta pozostaje powyżej długoterminowej średniej.
Łącznie w zeszłym miesiącu przetworzono 340.700 7 ton ziemniaków, zgodnie z danymi Association for the Potato Processing Industry (Vavi). W porównaniu do kwietnia, który był miesiącem o wyjątkowo dużych wolumenach, jest to spadek o 5%. Spadek ten jest nieco spotęgowany przez fakt, że Dzień Wyzwolenia (XNUMX maja) był w tym roku oficjalnym świętem.
Jednakże przetwarzanie w maju było wyższe niż w 2023 i 2022 r., a także wyższe od średniej długoterminowej, która utrzymuje się od grudnia ubiegłego roku.
Wstępnie upieczone i inne
W zeszłym miesiącu wyprodukowano 157.100 27.200 wstępnie smażonych frytek, co również jest powyżej średniej długoterminowej. Z pozostałych produktów z linii produkcyjnej zjechało XNUMX XNUMX sztuk, co jest poniżej średniej długoterminowej.