W Holandii ziemniaki konsumpcyjne uprawiane są w tym roku na ponad 83.100 8,6 hektarach. To o 25 procent więcej niż w zeszłym roku i największy obszar od XNUMX lat. Rolnicy uprawiający ziemię zasadzili również więcej ziemniaków sadzeniakowych i skrobiowych.
Całkowita powierzchnia upraw polowych wzrosła w tym roku o 3,1% w porównaniu do 2024 r. do prawie 547.000 164.400 hektarów. Według inwentaryzacji CBS całkowita powierzchnia ziemniaków wynosi 6,3 2024 hektarów, czyli o prawie 9.700% więcej niż w okresie zbiorów w XNUMX r. Netto posadzono o XNUMX hektarów więcej ziemniaków.
Najwyższy obszar od początku tego stulecia
Powierzchnia ziemniaków konsumpcyjnych w 2025 r. wyniesie 83.100 8,6 hektarów, czyli o 80.000% więcej niż w roku ubiegłym. Ostatni raz powierzchnia przekroczyła 87.400 2000 hektarów, a dokładnie XNUMX XNUMX hektarów, w roku XNUMX. Te wstępne wyniki są wyższe niż oczekiwali insiderzy z sektora frytek. Plantatorzy również będą patrzeć na te liczby z zaciśniętymi zębami, ponieważ rynek darmowych ziemniaków od jakiegoś czasu jest na ostatnich nogach i na razie nie widać większych zmian w tym kierunku.
Ponad połowa holenderskiej powierzchni ziemniaków przypada na ziemniaki konsumpcyjne. Jest to zbiorcza nazwa ziemniaków przeznaczonych na chipsy, ziemniaki stołowe, sałatki i płatki. Udział ziemniaków na chipsy jest zdecydowanie największy w tej grupie konsumpcyjnej. CBS nie mierzy tych segmentów oddzielnie pod względem powierzchni.
Ziemniaki sadzeniakowe i skrobia również rosną
Powierzchnia sadzeniaków i ziemniaków skrobiowych w Holandii również wzrasta. Według danych Statistics Netherlands powierzchnia sadzeniaków wzrosła o 5,9% do 41.900 41.185 hektarów. Należy zauważyć, że liczba ta nieznacznie odbiega od danych opublikowanych przez Holenderską Generalną Służbę Kontroli (NAK) na początku czerwca. Wynika z nich, że łącznie 7 2024 hektarów sadzeniaków zostało zgłoszonych przez plantatorów do kontroli, o XNUMX% więcej niż w przypadku zbiorów w XNUMX r.
Spośród wszystkich ziemniaków uprawianych w Holandii, udział ziemniaków skrobiowych maleje. Mniej niż jedna czwarta ziemniaków to ziemniaki skrobiowe, podaje CBS. Przez lata wahało się to wokół 30 procent. Powierzchnia ziemniaków skrobiowych wzrośnie do 39.400 1,9 hektarów w tym sezonie wegetacyjnym, o XNUMX% więcej niż w ubiegłym roku.