Eksport frytek powoli odrabia straty po spadku

Kraje UE-5 wyeksportowały w kwietniu 516.121 6.493 ton mrożonych frytek. Stanowi to wzrost o 1,27 tony, czyli XNUMX% w porównaniu z marcem. Ten miesiąc był również znacznie lepszy niż styczeń i luty. Sugeruje to, że sytuacja na rynku frytek nieco się poprawia, prawdopodobnie dlatego, że w kwietniu pogoda sprzyjała, co tradycyjnie sprzyja wzrostowi liczby frytek na stołach, tarasach, grillach i festiwalach.

Holandia rośnie
Pierwsze cztery miesiące 2025 roku pokazują obecnie wolumen eksportu frytek na poziomie 1,61 mln ton, w porównaniu z 1,90 mln ton w roku ubiegłym. Ta różnica wynosząca 292.000 18 ton, czyli -7.735%, jest znacząca. Za ten spadek odpowiadają przede wszystkim Belgia i Holandia. W kwietniu Holandia radziła sobie dobrze, a wolumen eksportu wzrósł drugi miesiąc z rzędu, po czterech miesiącach spadków. Wzrost wyniósł 5 ton, co stanowi wzrost o 400%. Eksport Belgii pozostał praktycznie bez zmian (+1.380 ton). Francja straciła XNUMX ton, a Niemcy i Polska również pozostały praktycznie bez zmian.

Od lipca ubiegłego roku ceny frytek są zmienne. Z jednej strony koszty produkcji w fabrykach mogą być nieco niższe. Z drugiej strony, jest to efekt wzmożonej konkurencji na rynku globalnym. Tylko fabryki, które nie zakontraktowały z wyprzedzeniem dużych ilości, mogły skorzystać z niskich cen ziemniaków bez opłat. To niewiele firm, choć Belgowie mogą mieć tu przewagę. Tradycyjnie mają oni mniejszy zasięg.

Ceny frytek są bardziej zróżnicowane
Belgijski pogromca cen potwierdza swoją reputację, osiągając w kwietniu średnią cenę sprzedaży na poziomie 1.180 euro za tonę. To spadek o 15 euro w porównaniu z poprzednim miesiącem i najniższa cena od października 2022 roku. Holandia i Francja prezentują jednak zupełnie inny obraz. W marcu cena frytek w naszym kraju znacznie wzrosła, a w kwietniu nadal rośnie o 1.370 euro za tonę. Francja również odnotowała taką cenę. Jest to godne uwagi, ponieważ w marcu średnia sprzedaż w tym kraju wyniosła 1.199 euro. Francja opublikowała również dane za maj, pokazujące, że poziom cen powrócił w tym miesiącu do około 1.200 euro.

Przestrzeń między pięcioma krajami europejskimi nieznacznie się poszerza. Holandia ponownie jest najdroższym producentem frytek. Choć może się to wydawać niekorzystne dla jej pozycji eksportowej, wolumeny sprzedaży dowodzą czegoś innego. Jednym z wyjaśnień jest nacisk Holandii na produkty wyższej jakości i bardziej luksusowe, w przeciwieństwie do standardowych frytek.

Największy klient w Wielkiej Brytanii
Wielka Brytania pozostaje największym konsumentem frytek. Produkcja ziemniaków i frytek w tym kraju stale spada, a lukę tę wypełniają frytki z kontynentu. W ciągu pierwszych czterech miesięcy tego roku import z UE-5 spadł o 10,6% do 228.472 27.000 ton. Oznacza to spadek produkcji frytek o XNUMX XNUMX ton w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Wszystkie pozostałe główne kierunki również zakupiły mniej frytek w tym roku. Hiszpania odnotowała znaczący spadek importu, z 29.236 28 tonami mniej, co stanowi spadek o 9%. Stany Zjednoczone odnotowały 41% spadek i zajmują trzecie miejsce na liście eksportowej. Arabia Saudyjska, która jest coraz bardziej zaopatrywana w frytki z Azji, kupiła w tym roku aż o 43.000% mniej frytek z Europy. Oznacza to spadek wolumenu o prawie 7.443 XNUMX ton, co mocno uderza w europejskie fabryki. Brazylia również kupiła znacznie mniej frytek, choć w ujęciu wolumenowym (XNUMX tony) jest to znacznie mniejszy spadek niż w Arabii Saudyjskiej.

Ostra konkurencja
Za wcześnie, by świętować widoczne ożywienie eksportu. Choć marzec i kwiecień przyniosły lepsze wyniki, eksport znacznie spadł w ujęciu rok do roku. Spośród 25 największych rynków zbytu tylko cztery odnotowały w tym roku wyższe wolumeny. Globalny eksport frytek jest pod presją, głównie dlatego, że europejscy producenci wycenili się poza rynkiem, a konkurencja jest zacięta. Jeśli ceny frytek będą nadal spadać, tak jak to miało miejsce od prawie dwóch lat, perspektywy dla UE-5 mogą się poprawić.