Własne zdjęcie

Aktualności Ziemniaki

Znaki zapytania dotyczące potencjału upraw ziemniaków

25 Augustus 2025 - Niels van der Boom

Wszystkie dane dotyczące zbiorów próbnych w Holandii i Belgii pokazują, że plony ziemniaków frytkowych w głównej uprawie są już przyzwoite. Jednak obraz ten nie został skorygowany na podstawie dni wegetacyjnych. Gorąca i sucha pogoda późnego lata powoduje, że nowe przyrosty dosłownie szybko wyparowują.

Czy chcesz kontynuować czytanie tego artykułu?

Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp

Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Masz wskazówkę, sugestię lub komentarz dotyczący tego artykułu? Daj nam znać

Plony w Aviko osiągnęły 60 ton brutto dwa tygodnie temu i nieznacznie wzrosły w 34. tygodniu. Po uwzględnieniu 15% odpisu, daje to 51,85 tony z hektara we wszystkich regionach uprawy i dla wszystkich odmian. Partie są dość duże, a 85% ma 50 milimetrów lub więcej. To niewielki spadek w porównaniu z poprzednim tygodniem. Waga podwodna znacznie wzrosła, do 400 gramów.

Źródło: Aviko

Najlepszy wynik od pięciu lat
Podobna sytuacja panuje w belgijskiej firmie ziemniaczanej Bruwier. Fontane osiągnął plon netto 34 tony z hektara w 53,5. tygodniu, przy czym 87% plonów miało 50 mm lub więcej. To najwyższy plon w ciągu ostatnich pięciu lat. Challenger osiągnął 52 tony i, przy 76% plonów o 50 mm większych, jest nieco mniej gruboziarnisty. Niemniej jednak, jest to również najlepszy wynik od pięciu lat.

Wysokie plony można wytłumaczyć wczesnym terminem sadzenia, co znajduje również odzwierciedlenie w wadze podwodnej. Średnia waga odmiany Fontane wynosi 414 gramów, a odmiany Challenger 419 gramów. Dojrzewanie wynosi średnio 50%, przy dość szerokim zakresie od 30% do 90%. Oznacza to, że wzrost dużej części upraw już się zatrzymał, zwłaszcza po dwóch suchych i ciepłych tygodniach.

Grube ziemniaki
35 działek w Fontane, objętych próbą przez Viaverdę i Fiwapa, było mniej dojrzałych w ostatnim punkcie poboru. Średnio osiągnięto ponad 20% dojrzałości, ale miało to miejsce 11 sierpnia, tydzień wcześniej niż podane powyżej liczby. To prawdopodobnie wyjaśnia zmierzony plon 44 ton z hektara. Jest to znacznie więcej niż średnia 34 ton/ha z tego dnia. Również tutaj bulwy są już dość duże, z 83% w skali 50 mm+. Wynika to z niższej liczby bulw z powodu suchej wiosny.

źródło: Viaverda

11 sierpnia plony miały średnio 121 dni wegetacyjnych. W tym okresie plony w latach 2021 i 2023 były wyższe. Działki w prowincjach nadmorskich, w szczególności, są w tyle z powodu suszy. Dolna granica plonów wynosi 28 ton, a najlepsza działka daje 66 ton. Różnice między Flandrią a Walonią są w tym sezonie stosunkowo niewielkie i wynoszą zaledwie dwie tony.

Moc
W ciągu ostatnich dwóch tygodni zbierano średnio 385 kilogramów z hektara dziennie. Jest to wynik zgodny z oczekiwaniami. Najwyższe plony osiągane są średnio po 145 dniach. Oznacza to, że ziemniaki rosły jeszcze niecały miesiąc po ostatnim pobraniu próbek. Nastąpił bardzo ciepły i suchy tydzień. Po bardziej umiarkowanym tygodniu, w nadchodzących dniach powróci ciepła i sucha pogoda. Według plantatorów, spowoduje to szybkie zużycie plonów. Wrzesień prawdopodobnie będzie nieco zmienny, ale czas pokaże, czy większość upraw będzie w stanie z tego skorzystać.

Viaverda konkluduje, że biorąc pod uwagę obecną sytuację, ostateczny plon netto na poziomie 47 ton z hektara jest możliwy do osiągnięcia. To nie jest zły wynik, ale też nie jest rewelacyjny. Zgodnie z oczekiwaniami, waga podwodna jest wysoka, często przekraczając 400 gramów, ale zdarzają się również przypadki odstające od normy. Na jednej działce obserwuje się znaczny wzrost. Na sześciu działkach 10% lub więcej bulw wykazywało wzrost. Pęknięcia i zagłębienia wegetacyjne były rzadko spotykane, jeśli w ogóle.

Nadchodzą opady
Po ciepłym tygodniu, z lokalnie tropikalnymi temperaturami, w północno-zachodniej Europie czeka nas bardzo zmienna pogoda. Według obecnych modeli pogodowych, ze względu na ciepłą wodę morską, wzdłuż wybrzeża możliwe są ulewne deszcze. Temperatury również spadną, szczególnie w deszczowe dni. Na początku września temperatury będą o 17-20 stopnie niższe od średniej, wahając się od XNUMX do maksymalnie XNUMX stopni Celsjusza.

Przy zmianie kierunku wiatru z południowego w połowie września może powrócić cieplejsza i bardziej sucha pogoda. Czy to oznacza idealny początek głównych zbiorów? Prawie wszystkie pola mogłyby skorzystać z przelotnych opadów deszczu przed zbiorami. Glina jest już nawadniana, aby ułatwić zbiory. Jeśli zbiory uda się przeprowadzić prawidłowo w drugiej połowie września w wilgotnych warunkach, a następnie w okresie ochłodzenia w niższych temperaturach, będzie to doskonały punkt wyjścia. Jeśli deszcz nie zakłóci zbiorów, może to oznaczać idealne wczesne zbiory.

Zadzwoń do naszego działu obsługi klienta 0320 - 269 528

lub e-mail do wsparcie@boerenbusiness.nl

chcesz nas śledzić?

Otrzymuj nasz darmowy newsletter

Aktualne informacje rynkowe codziennie w Twojej skrzynce odbiorczej

Zaloguj się