Shutterstock

Analiza Ziemniaki

Fritesfabriek kupuje partie ziemniaków kontraktowych

3 października 2025 r - John Ramaker - 14 komentarze

Rynek ziemniaków z wolnego wybiegu powoli, ale systematycznie się ożywia. Tymczasem kontrakty są tu i ówdzie wykupywane, ponieważ te ziemniaki nie są potrzebne.

Czy chcesz kontynuować czytanie tego artykułu?

Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp

Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Masz wskazówkę, sugestię lub komentarz dotyczący tego artykułu? Daj nam znać

Belgapom jest notowany w tym tygodniu po raz pierwszy. W przypadku odmian Fontane i Challenger pierwsza cena w tym sezonie została ustalona na 15 euro. Niestety dla plantatorów, cena ta jest ceną za tonę, a nie za 100 kilogramów. Z drugiej strony, pierwsza cena to w końcu początek po tygodniach głuchej ciszy na rynku.

W tym tygodniu Belgapom rozpoczyna główne zbiory na tym samym poziomie, na którym zakończył się handel ziemniakami wczesnymi. Ostatnia cena ziemniaków wczesnych była 8 sierpnia. Nawet wtedy cena utrzymywała się na poziomie 15 euro za tonę. Dwa tygodnie wcześniej sezon rozpoczął się od 50 euro za tonę.

Dwa tygodnie temu Reka-Rheinland jako pierwsza ożywiła rynek ziemniaków. To był jedynie płomień pilotażowy, ale sygnał, że rynek ziemniaków zaczyna się ożywiać. PotatoNL poszło później w jego ślady, wystawiając ziemniaki Agria na eksport do Europy Południowej do smażenia.

Niemieckie stowarzyszenie producentów podsyca w tym tygodniu ogień. Cena Agria wzrosła o 2 euro do 7 euro za 100 kg. Cena Innovatorów pozostaje bez zmian i wynosi 4 euro za 100 kg. Wzrost cen znajduje również odzwierciedlenie w rosnących minimalnych cenach dziennych dla członków Reka. Minimalna cena dzienna Agria wzrosła do 5 euro za 100 kg, a minimalna cena Innovatora wynosi 3,50 euro.

Wykup ziemniaków kontraktowych
Chociaż rynek ziemniaków z wolnego wybiegu zaczyna się ożywiać, pojawiają się również pewne problemy z ziemniakami kontraktowymi. Niektóre fabryki podobno okresowo zamykają produkcję z powodu problemów ze sprzedażą, przez co firmy te nie mogą wykorzystać wszystkich ziemniaków kontraktowych.

Kontrakty są wykupywane tu i tam. W ten sposób kupujący stara się dopasować podaż do popytu. Chodzi o to, aby plantator mógł zatrzymać ziemniaki za kilka centów mniej niż wynosi cena kontraktowa. Sprzedając ziemniaki gdzie indziej, plantator ostatecznie otrzymuje cenę równą cenie kontraktowej.

Odkładanie budowy nowych fabryk
Przesunięcie planów budowy nowych fabryk frytek wskazuje również na to, że sytuacja na rynku jest obecnie trudniejsza niż przewidywano. Agristo miało rozpocząć budowę dużej fabryki na terenie dawnej cukrowni francuskiej firmy Tereos. Plany te zostały odłożone w ostatniej chwili na trzy lata. Nie wcześniej niż… Pierwsze frytki zostaną tam usmażone w 2030 roku.

Strajk w Clarebout
Związki zawodowe w Clarebout w Belgii rozpoczęły strajk generalny. Chcą, aby pracownicy skorzystali na sprzedaży firmy amerykańskiemu koncernowi Simplot. Związki zapowiadają, że będą kontynuować akcję, dopóki nie osiągną swoich celów. W związku z tym Clarebout odwołał wszystkie dostawy na ten weekend, a w poniedziałek również nie będzie dostaw do fabryk w Nieuwkerke, Warneton i Dunkierce. 

Zadzwoń do naszego działu obsługi klienta 0320 - 269 528

lub e-mail do wsparcie@boerenbusiness.nl

chcesz nas śledzić?

Otrzymuj nasz darmowy newsletter

Aktualne informacje rynkowe codziennie w Twojej skrzynce odbiorczej

Zaloguj się