Ponad trzy czwarte ziemniaków w Holandii zostało zebranych. Świadczą o tym postępy w zbiorach, które firma Aviko, zajmująca się przetwórstwem ziemniaków, co tydzień aktualizuje przez cały okres zbiorów.
W Belgii i Francji zbiory są bardziej zaawansowane niż w Holandii. W krajach na południe od Holandii zebrano już od 83% do 85% plonów. Zbiory w Wielkiej Brytanii są również bardziej zaawansowane niż w Holandii. Brytyjczycy zebrali już nieco poniżej 80% swoich ziemniaków.
Niemcy są najmniej zaawansowane w zbiorach ziemniaków. Z nieco ponad 60% zbiorów, zbiory w Niemczech są na dobrej drodze do zeszłorocznych zbiorów. W poprzednich latach około 70–80% ziemniaków w Niemczech zbierano do 41. tygodnia.
We Francji i Belgii prace są bardziej zaawansowane niż w poprzednich pięciu latach. W Holandii w 2022 roku zebrano nieco więcej ziemniaków niż obecnie, wynika z danych… tygodniowy przegląd Aviko.
Problem w tym roku polega na utrudnieniach w dostawach na pola. Na początku sezonu najwcześniejsze zbiory ziemniaków frytkowych przyniosły wysokie plony. W połączeniu z usuwaniem starych zbiorów, spowodowało to opóźnienia w dostawach do fabryk.
Fabryki pracują mniej
Ponadto fabryki są regularnie zamykane, częściowo z powodu problemów ze sprzedażą produktów gotowych. Co więcej, cztery fabryki belgijskiej firmy produkującej frytki Clarebout nie produkują obecnie z powodu strajku pracowników, którzy chcą czerpać zyski ze sprzedaży amerykańskiej firmie spożywczej Simplot.
Pogoda również odgrywa istotną rolę. Na przykład na północy jest nieco zbyt mokro, aby zapewnić sprawne zbiory, podczas gdy południe potrzebuje więcej wody, aby utrzymać jakość. W tym tygodniu prognozuje się niewielkie lub żadne opady deszczu, ale prawdopodobieństwo ich wystąpienia wzrośnie później. Jednak od tego czasu nie oczekuje się również dużych opadów.