Podaż ziemniaków w Belgii jest o 28% większa niż średnia pięcioletnia. Tak wynika z badania przeprowadzonego w połowie listopada przez belgijską organizację ziemniaczaną Viaverda.
Na podstawie wyników badania szacuje się obecnie zbiory ziemniaków w Belgii na 5,29 mln ton. W tym 332 000 ton wczesnych odmian. Większy areał upraw przełożył się na 27% wzrost plonów wczesnych odmian. W przypadku odmian późnych, większy areał upraw i wzrost plonów o 4,6 tony z hektara przyczyniły się do 24% wzrostu produkcji.
Viaverda zauważa, że to już drugi raz, kiedy produkcja w Belgii przekroczyła 5 milionów ton. Tak było również w 2017 roku, kiedy zebrano 5,11 miliona ton. W ostatnich latach produkcja wahała się między 4 a 4,4 miliona ton. Zbiory w 2024 roku były nieznacznie powyżej średniej i wyniosły 4,31 miliona ton.
Z badania wynika, że produkcja ziemniaków kontraktowych, w tym tych wysyłanych, wzrosła o 27%. W przypadku ziemniaków z wolnego wybiegu wzrost wynosi obecnie 17%. Viaverda zauważa, że ziemniaki z wolnego wybiegu mogą być przeszacowane, ponieważ obliczenia opierają się na kilogramach brutto. Obecnie masa własna ziemniaków jest nadal trudna do oszacowania z powodu obić, utraty masy, szybkiego kiełkowania lub gnicia.
Całkowite zapasy w połowie listopada szacuje się na 4,11 mln ton. Ponad jedna czwarta z nich jest nadal dostępna w wolnym obrocie, a pozostała część jest objęta kontraktami. Większe zapasy składają się głównie z wolnego i zakontraktowanego szczepu Fontanes. Ponad 2,6 mln ton tego gatunku znajduje się w magazynach.
Zaskakująco wiele dostarczonych
Chociaż w magazynach wciąż znajduje się wiele ziemniaków, zaskakująco duża ich liczba została już dostarczona w tym sezonie. Na podstawie badania obliczono, że do połowy listopada dostarczono już 1,18 miliona ton ziemniaków. Rok wcześniej do połowy listopada dostarczono 1,04 miliona ton. W tym roku sprzedano głównie więcej ziemniaków wczesnych, ale z gospodarstw wysłano również nieco więcej ziemniaków z wolnego wybiegu i kontraktowych.
Bardzo niewielka część ziemniaków trafiała na paszę dla zwierząt. Według badania, co piąty flamandzki plantator sprzedawał część swoich zbiorów jako paszę dla zwierząt. Jednak udział ten ograniczał się do 0,5%. W Walonii odsetek ten był jeszcze niższy. Dotyczy to głównie ziemniaków wczesnych, dla których nie znaleziono innych rynków zbytu. Badanie zostało przeprowadzone wśród plantatorów i dlatego nie daje wglądu w wolumeny wysyłane przez handlowców i przetwórców na paszę dla zwierząt i fermentację beztlenową.