Sprzedaż ziemniaków w Belgii rośnie w tym sezonie w rekordowym tempie. Mimo to zapasy są większe niż kiedykolwiek. Świadczą o tym badania zapasów przeprowadzone przez belgijskie organizacje ziemniaczane Viaverda, Inagro, Fiwap i Carah.
Belgijskie organizacje ziemniaczane szacują zbiory ziemniaków w Belgii w tym sezonie na 5,29 miliona ton. To o ponad milion ton więcej niż średnia pięcioletnia. Właśnie dlatego zapasy są obecnie większe niż kiedykolwiek.
Uderzające jest jednak to, że przed 1 lutego dostarczono więcej ziemniaków niż w latach ubiegłych. Nie można się tego spodziewać, biorąc pod uwagę negatywne nastroje rynkowe. Organizacje ziemniaczane zauważają, że nie tylko dostarczono więcej ziemniaków kontraktowych w połączeniu z ziemniakami dostarczanymi na rynek, ale także, że w okresie od listopada do lutego więcej ziemniaków sprzedano za darmo.
Do połowy listopada możliwe były dostawy wyłącznie ziemniaków kontraktowych (w tym ziemniaków na dostawę) w dużych ilościach. Sprzedaż ziemniaków z wolnego wybiegu w tym okresie była o ponad jedną czwartą niższa niż średnia. Ta zmiana wynika w dużej mierze z dużych zbiorów ziemniaków wczesnych, dla których trzeba było znaleźć miejsce.
Po połowie listopada sprzedaż rosła dynamicznie, a dostawy ziemniaków z wolnego wybiegu wzrosły, szczególnie w Walonii. Całkowita sprzedaż w Belgii na dzień 1 lutego szacowana jest na 2,01 mln ton. Według organizacji ziemniaczanych jest to najwyższa wartość od pięciu lat. Wzrost ten wynika z większej liczby ziemniaków kontraktowych. Sprzedaż ziemniaków z wolnego wybiegu utrzymuje się na poziomie średniej pięcioletniej.
Obecne zapasy szacuje się na 3,28 mln ton. Jest to wartość znacznie wyższa niż w latach ubiegłych. Od pięciu lat zapasy utrzymują się na poziomie zbliżonym do 2,5 mln ton na początku lutego. Ilość ziemniaków w magazynach nie różni się znacząco od ilości z lat ubiegłych. Głównym źródłem zaopatrzenia są ziemniaki kontraktowe.
Trzy czwarte akcji objętych kontraktem
Według organizacji ziemniaczanych, trzy czwarte obecnych zapasów jest zabezpieczone kontraktami. Stanowi to około 2,41 miliona ton. Ilość ta jest tylko nieznacznie mniejsza niż standardowe zapasy całkowite w Belgii na początku lutego. Około dwie trzecie wszystkich ziemniaków obecnie przechowywanych to odmiany Fontane. Udział odmiany Challenger wynosi zaledwie 4%, a ilość odmian Bintje i Innovator jest jeszcze mniejsza.