Rynek ziemniaków dąży do zwiększenia sprzedaży poprzez kampanie promujące konsumpcję i darowizny, podczas gdy nadwyżki nadal wywierają presję na rynek. Inicjatywy mają na celu stymulację popytu, ale nie rozwiązują problemu strukturalnego. Dowiedz się więcej o nadwyżkach ziemniaków i ich sprzedaży.
„Zaoszczędzimy 500 milionów kilogramów ziemniaków” – stwierdza grupa działająca na rzecz walki z marnowaniem żywności. na swojej stronie internetowejHolenderscy konsumenci są zachęcani do kupowania ziemniaków bezpośrednio od rolników lub do przekazania 20 kilogramów ziemniaków na rzecz Ukrainy za mniej niż 12 euro. Fundacja Care for Charity zapewnia bezpieczny transport ziemniaków na Ukrainę za tę kwotę. W magazynie znajduje się 794 paczki po 20 kilogramów ziemniaków, więc do rozdysponowania pozostało jeszcze około 16 ton.
Aby zintensyfikować akcję ratunkową, No Waste Army ogłosiła tydzień od 17 do 26 kwietnia Narodowym Tygodniem Ziemniaka. W ten sposób organizacja współpracuje ze swoim belgijskim partnerem Waste Warriors, który planuje zwrócić szczególną uwagę na ziemniaki w dniach 18-24 kwietnia.
Akcje w Belgii
W Belgii organizuje organizacja promocyjna Vlam We współpracy z sektorem ziemniaczanym, w tym tygodniu odbywają się kampanie pod hasłem: „Wspieranie nigdy nie smakowało tak dobrze”. Są to inicjatywy solidarnościowe realizowane we współpracy z Bankami Żywności i organizacjami Waste Warriors. Konsumenci mogą kupić opakowania po 5 lub 10 kilogramów ziemniaków od lokalnych plantatorów w cenie 0,40 euro za kilogram. Połowa tej kwoty trafia do Banków Żywności.
W Holandii Waste Army znalazło siedmiu plantatorów ziemniaków chętnych do udostępnienia ziemniaków w tym tygodniu. Konsumenci mogą sami zbierać ziemniaki w cenie od 0,25 do 0,30 euro za kilogram. Anna's Hoeve w Bleiswijk pobiera 5 euro za pełny worek o wadze około 30 kilogramów.
Wsparcie dla supermarketów
Działania te nie rozwiążą problemu nadwyżek. Pomogą jednak ponownie zwrócić uwagę holenderskich i belgijskich konsumentów na ten problem. Co więcej, sieci handlowe Albert Heijn, Jumbo, Lidl, Dirk i DekaMarkt zobowiązały się do udziału w Narodowym Tygodniu Ziemniaka. Dzięki temu ziemniaki zyskują dodatkową uwagę, co może przyczynić się do wzrostu konsumpcji. To również nie wyeliminuje problemu nadwyżek, ale wszelkie inicjatywy mające na celu zwiększenie spożycia ziemniaków są mile widziane.
W związku z dużymi ilościami, które pozostały po tym tygodniu akcji, plantatorzy ziemniaków powinni zapoznać się z przeglądem opublikowanym dzisiaj przez BO Akkerbouw. Wraz z LTO Nederland, BO Akkerbouw ostrzega przed lekceważeniem rozrzucania ziemniaków na polach lub ich magazynowania w gospodarstwach rolnych. Zasady i wytyczne Wytyczne opracowane w tym celu zostały zrewidowane po konsultacjach z Holenderskim Urzędem ds. Bezpieczeństwa Żywności i Produktów Konsumenckich (NVWA).