Przetwórstwo ziemniaków w Avebe trwało w tym sezonie dłużej ze względu na większą podaż zbiorów 2025. W zeszły weekend do fabryki trafiły ostatnie ziemniaki ze zbiorów 2025. Dowiedz się więcej o kampanii ziemniaczanej Avebe.
Zazwyczaj kampania ziemniaczana kończy się pod koniec lutego. Jednak zbiory w 2025 roku przyniosły bardzo obfite plony. Dlatego pod koniec ubiegłego roku Avebe zdecydowało o przedłużeniu kampanii do połowy marca.
Po jesiennej inwentaryzacji przetwórca ziemniaków ogłosił, że wszystkie ziemniaki zostaną odebrane od członków. Za ziemniaki przekraczające limit dostawy wynoszący od 3,8 do 5 ton skrobi na akcję – tzw. ziemniaki C – grupa płaci 1 euro za tonę, z wyłączeniem składników wydajnościowych, takich jak zawartość skrobi, jakość i tara.
Obrócił się dobrze i stabilnie
Chociaż fabryki skrobi ziemniaczanej w Holandii i Niemczech działały dobrze i stabilnie, według Avebe, grupa nadal potrzebowała więcej czasu na przetworzenie wszystkich ziemniaków. Nie wynikało to jednak z jakości surowca, która według Avebe była na dobrym poziomie. Zawartość skrobi w ziemniakach wynosi około 20%.
Sezon wegetacyjny 2025 charakteryzował się dużą podażą ziemniaków na rynku europejskim. Avebe również odnotowało tę tendencję: w tym roku przetworzono łącznie więcej ziemniaków niż średnio. Avebe potwierdza, że wszystkie ziemniaki zadeklarowane przez członków w ramach warunków dostawy (wolumeny A, B i C) podczas jesiennej inwentaryzacji zostały w pełni zebrane i przetworzone.
Kampania realizowana etapami
W Niemczech ostatnie ziemniaki zostały przetworzone w 11. tygodniu. W Holandii dostawy trwały do zeszłego weekendu. Tym samym kampania w obu krajach dobiegła końca i rozpoczął się tzw. okres międzykampanijny. W tym czasie Avebe przeprowadza konserwację fabryk i przygotowuje się do nowego sezonu wegetacyjnego. Co ciekawe, niektóre zakłady produkcyjne działają przez cały rok, podobnie jak działalność handlowa związana ze skrobią ziemniaczaną i białkiem ziemniaczanym.
Cena bazowa i cena kampanii
Ostateczna cena kampanii na sezon wegetacyjny 2025 zostanie ogłoszona pod koniec maja. W przypadku zbiorów 2024 roku cena ta wynosiła 115 euro za tonę. Cena bazowa na zbiory 2025 roku została ustalona już w zeszłym roku. W porównaniu ze zbiorami 2024 roku cena ta wzrosła o 5 euro do 110 euro za tonę.