Powierzchnia upraw ziemniaków w Austrii zmniejszyła się w tym roku o 10,2%, ze spadkami we wszystkich segmentach. W szczególności gwałtownie spada podaż ziemniaków wczesnych. Dowiedz się więcej o powierzchni upraw ziemniaków w Austrii.
Według tej analizy, po raz pierwszy od dwóch lat powierzchnia upraw ziemniaków jadalnych spadła poniżej 10 000 hektarów. Spadek o 9,8% spowodował, że areał ponownie wyniósł 9.551 hektarów.
Po ziemniakach jadalnych, ziemniaki skrobiowe zajmują największą powierzchnię w całym areale. Uprawa ziemniaków skrobiowych zmniejsza się o prawie 14% do 4.515 hektarów. Produkcja ziemniaków konsumpcyjnych na potrzeby przemysłu spada najmniej, o 4,5% do 3.637 hektarów.
Najbardziej kurczy się uprawa ziemniaków wczesnych. Powierzchnia upraw odmian wczesnych zmniejsza się o 18,8% do 838 hektarów. Daje to całkowitą powierzchnię upraw ziemniaków na poziomie 18 541 hektarów, w porównaniu z 20 657 hektarami w 2025 roku.
Według agencji statystycznej Eurostat, Austriacy zebrali w zeszłym roku łącznie 813 000 ton ziemniaków. W porównaniu z rokiem 2024 stanowiło to wzrost o 17%. Niemniej jednak produkcja była niższa niż w 2020 roku, kiedy zebrano 886 000 ton.