Shutterstock

Analiza Ziemniaki

Cena ziemniaków wróciła do zera po tygodniu suszy

1 maja 2026 - John Ramaker - 10 komentarze

Rynek ziemniaków pozostaje pod presją z powodu braku popytu i sprzedaży. Belgapom ponownie odnotował w tym tygodniu wzrost cen. Dowiedz się więcej o tych cenach i popycie ze strony przetwórców.

Czy chcesz kontynuować czytanie tego artykułu?

Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp

Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Masz wskazówkę, sugestię lub komentarz dotyczący tego artykułu? Daj nam znać

Belgapom publikuje w tym tygodniu notowania. Cena za Fontanes nadające się do frytek została ustalona na 0,00 €, tak jak dwa tygodnie temu. Notowanie obowiązuje za tonę, ale na tym poziomie nie ma już znaczenia, jakiej jednostki użyjesz. Jakkolwiek na to spojrzeć, jest to i pozostaje zero.

Tygodniowy przegląd transakcji

Aplikacja transakcyjna DCA zgłasza w tym tygodniu jedną transakcję dotyczącą przetwórstwa ziemniaków: partię ziemniaków Agrias za 5 euro za 100 kilogramów. VTA zgłasza trzy transakcje dotyczące przetwórstwa ziemniaków odmian Markies i Agria, w cenach od 0 do 4 euro za 100 kilogramów. PotatoNL nie odnotował w tym tygodniu żadnych transakcji ze względu na Dzień Króla i niski wolumen transakcji.

Z drugiej strony, w tym przypadku zero jest lepsze niż nic. Na słabym rynku i przy cenie 0,00 €, przynajmniej coś się dzieje. W zeszłym tygodniu nie było notowań z powodu braku transakcji na największą odmianę ziemniaka w przetwórstwie.

Głównym problemem pozostaje brak zainteresowania ze strony przemysłu przetwórstwa ziemniaków. W rezultacie handel również pozostaje bezowocny. Podobnie, aktywność w eksporcie jest niewielka.

Prawie żadna aktywność w eksporcie
Pomimo wyjątkowo niskiego poziomu cen, popyt zagraniczny na holenderskie ziemniaki jest znikomy. Ze względu na wysokie koszty transportu, Francja i Niemcy mogą oferować bardziej konkurencyjne ceny w Europie Wschodniej i Południowej. Część ziemniaków jest nadal wysyłana za granicę, ale ich wolumeny pozostają ograniczone.

Niemiecka Reka Rheinland nadal wysyła lekko pozytywny sygnał. Notowania Fontane utrzymują się nieznacznie powyżej zera i wynoszą 0,50 euro za 100 kg. Agria i Innovator stabilizują się na poziomie odpowiednio 2,50 i 3,00 euro za 100 kg.

We Francji strony podkreślają, że przetwórcy i firmy obierające ściśle przestrzegają standardów jakości. W niektórych przypadkach prowadzi to do odrzuceń, ale zawierane są również umowy dotyczące partii zastępczych. Ponadto przetwórcy ograniczają się do zakupu zakontraktowanych ilości, podobnie jak ma to miejsce w Belgii i Holandii.

Niższy wskaźnik EPP
Chociaż spółka PotatoNL nie jest notowana w Holandii, organizacja rynku kontraktów terminowych EEX odnotowuje gwałtowny spadek holenderskiego udziału w Europejskim Indeksie Przetwórstwa Ziemniaków (EPP), znanym również jako wskaźnikowa cena rozliczeniowa. Według tego indeksu cena w Holandii spadła o 65 centów do 1,40 euro za 100 kilogramów. Jest to zdecydowanie najniższy udział Holandii od początku istnienia tego indeksu w 2009 roku. 

Holandia odpowiada za jedną czwartą indeksu, który obejmuje również udział Belgii, Francji i Niemiec. Udział Belgii – kraju o największej produkcji frytek – jest najmniejszy i wynosi 0,30 euro za 100 kg. Udział Niemiec jest w tym tygodniu najwyższy; ze względu na niewielki wzrost, cena niemiecka wynosi 1,88 euro za 100 kg.

We Francji indeks spada o 16 centów do 1,10 euro za 100 kg. Indeks EPP spada o 20 centów do 1,20 euro za 100 kg z powodu niższych wkładów z Holandii i Francji. Indeks został utworzony w celu rozliczania otwartych pozycji po wygaśnięciu kontraktów terminowych na ziemniaki. Nie jest to jednak już konieczne, ponieważ ziemniaki nie są już przedmiotem obrotu na rynku kontraktów terminowych. Niemniej jednak, organizacja rynku kontraktów terminowych będzie nadal ustalać indeks. Ostateczne ustalenie nastąpi 4 czerwca. Wtedy rynek kontraktów terminowych zostanie ostatecznie zamknięty.

Zadzwoń do naszego działu obsługi klienta 0320 - 269 528

lub e-mail do wsparcie@boerenbusiness.nl

chcesz nas śledzić?

Otrzymuj nasz darmowy newsletter

Aktualne informacje rynkowe codziennie w Twojej skrzynce odbiorczej

Zaloguj się