Wywiad Dirka DeLugta
„Buraki nie powinny być postrzegane w złym świetle”
Uprawa buraków cukrowych nie powinna być rzucana w złym świetle wśród rolników ze względu na niskie plony w 2018 roku. „Entuzjazm dla uprawy buraków jest pod presją”, mówi Dirk de Lugt, prezes zarządu Cosun. „To nie jest intencja, uprawa musi pozostać opłacalna”.
„Średni zwrot finansowy ponad 2.600 XNUMX euro za hektar Kampania 2018 nie powinna mieć charakteru strukturalnego”, podkreśla De Lugt. „Każda kwota poniżej 3.000 euro jest niewłaściwa”. Z tego też powodu Cosun ustalił cenę bazową buraków cukrowych (32,50 euro za tonę). w połączeniu z niskimi zbiorami buraków, ze względu na suszę w 2018 r. bilans dla wielu rolników jest nadal niski.
Cena buraków w wysokości 35,59 euro zapłacona przez Cosun za kampanię 2018 to cena podstawowa zawierająca dopłatę członkowską. „Żaden europejski przetwórca buraków nie zapłaci za to na obecnym niestabilnym rynku cukru”, zauważa De Lugt. Zauważa też, że zaufanie rolnika do uprawy buraków nie zmalało. „Widzimy to również w handlu dowodami dostawy członków (LLB), ponieważ rolnicy naprawdę się tego trzymają. Istnieje handel, ale bardzo ograniczony.”
Wyniki finansowe
De Lugt dostrzega również dużą rozpiętość wyników finansowych wśród plantatorów. „Niektórzy hodowcy osiągają plony przekraczające 4.000 euro z hektara, podczas gdy inni osiągają wynik 2.000 euro ze względu na okoliczności. To drugie to oczywiście zdecydowanie za mało”. Dlatego Cosun nadal koncentruje się na badaniach i poprawie wyników upraw. „Europejska organizacja rynku zniknęła, obecny rynek światowy jest bardziej niestabilny. Musimy się nauczyć, jak sobie z tym radzić”.
„Nie w każdym sezonie wegetacyjnym panują tak ekstremalne warunki pogodowe jak w 2018 roku” – wyjaśnia De Lugt. „Dlatego nadal inwestujemy w badania upraw prowadzone przez IRS. W ciągu 10 lat uprawa posunęła się skokowo, ale wciąż jest miejsce”. Według niego buraki cukrowe uprawiane w szklarni mogą osiągnąć plon cukru na poziomie 24 ton z hektara. „Na świeżym powietrzu mamy teraz średnio 15 ton, więc wciąż jest potencjał”.
Uczyć się od siebie
Ponadto Cosun przyjrzy się, w jaki sposób hodowcy mogą uczyć się od siebie więcej, na przykład porównując strategie uprawy i wyniki. „Niewielka różnica w decyzji może ostatecznie doprowadzić do dużej różnicy w plonach na polu”, zauważa Jan-Willem van Roessel. Van Roessela jest obecnym sekretarzem rady dyrektorów i wkrótce zostanie dyrektorem IRS.
„Zbiory 90 ton buraków cukrowych, przy zawartości cukru 18%, są według IRS wykonalne”, mówi De Lugt. „Pod warunkiem, że presja choroby w uprawie pozostanie tak niska, jak to możliwe”. Właśnie w tym miejscu będzie szczypał but w przyszłym roku, ponieważ przetwarzanie neonikotynoidów w nasionach tabletek jest zabronione. „Ten zakaz jest niewyobrażalny. Jest to decyzja polityczna, która wywiera presję na uprawę buraków i może prowadzić do większego wykorzystania środków ochrony roślin”.
choroby żółknięcia
Cosun obawia się problemów z żółknięciem chorób w nadchodzącym sezonie wegetacyjnym, jeśli presja mszyc okaże się duża. W najgorszym przypadku może to prowadzić do utraty plonu od 15% do 20%. Dostępne są różne sposoby zwalczania wszy. „Chociaż jesteś już prawie za późno, bo zaczynasz pracę dopiero wtedy, gdy mszyce są już w uprawie. Zabierasz też ze sobą inne owady, to nie jest idealne”.
W międzyczasie zarejestrowano już nowe substancje do badań, które mogłyby ewentualnie zastąpić neonikotynoidy, ale okaże się, czy kiedykolwiek pojawią się one na rynku. Po daremnej próbie… Krążownik Aby dopuścić uprawę buraków, według De Lugta, nadal trwają prace nad zezwoleniem Batavii przeciwko muszce buraczanej.
Pomimo obecnych wyzwań, De Lugt nadal ma niezachwianą wiarę w uprawę buraków. „Jeśli to nie zadziała tutaj, w kraju z najbardziej wydajną uprawą i przetwórstwem, wszystko na świecie zatrzyma się, jeśli o mnie chodzi” – podsumowuje.
Eryk Drozd
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
