Aktualności Warzywa przemysłowe
Flamandzcy hodowcy brukselki odrzucają umowy
Podczas gdy w Holandii kontrakty na ziemniaki są omawiane co sezon, flamandzcy hodowcy brukselki przyjmują bardziej rygorystyczne podejście. Wolą zbudować własną fabrykę niż podpisać oferowane obecnie kontrakty. Według plantatorów cena kontraktowa jest (zdecydowanie) za niska.
„Aby utrzymać opłacalność uprawy kiełków, hodowcy domagają się podwyżki cen o 30 euro za tonę. Z drugiej strony przetwórcy nie chcą iść dalej niż wzrost cen o 20 euro za tonę” – powiedział Mark. Wulfrancke, urzędnik ds. polityki w Algemeen Boerensyndicaat (Algemene Boerensyndicaat).ABS), w Życie na farmie.
Nie z kosztów
Cena kontraktowa dla plantatorów flamandzkich została w zeszłym roku obniżona do 345 euro za tonę. Jednak według ABS 60% plantatorów nie zdołało pokryć swoich kosztów w ubiegłym roku. Dlatego plantatorzy chcą teraz otrzymywać 375 euro za tonę. Podają, że koszty uprawy wzrosły o 3 euro na hektar w ciągu ostatnich 1.500 lat. „Podwyżka zaproponowana przez przetwórców warzyw tylko zmniejsza straty. Nie przynosi żadnych dochodów” – mówi Wulfrancke.
Według flamandzkich plantatorów warzyw hodowcy z Limburgii wyraźnie otrzymują więcej, a to jest jeszcze bardziej frustrujące. „Pomimo tego, że hodowcy z Limburgii otrzymują więcej (382 euro za tonę), wielu rezygnuje z uprawy kiełków. Dzieje się tak, ponieważ nie jest to wystarczająco opłacalne. Chcą co najmniej 400 euro za tonę na zbiory w 2019 roku”, mówi Wulfrancke.
Założenie własnej fabryki
Z powodu niezadowolenia niektórzy hodowcy chcą pójść za przykładem walońscy plantatorzy buraków cukrowych podejmować właściwe kroki. Grupa ta zakłada własną fabrykę z powodu niezadowolenia z Südzucker. „Dzięki wkładowi różnych hodowców i inwestorów jesteśmy w stanie stworzyć jednostkę przetwórczą. Przetwarzanie kiełków jest stosunkowo proste, co sprawia, że jest to możliwe”, podsumowuje Wulfrancke. Chociaż w Holandii również niezadowolenie przetwórcy będą mieli w tym miejscu wypełnione obszary.
Anne-Jan Doorn
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.