Aktualności buraki cukrowe
Kampania dotycząca buraków rozpoczyna się słodko
Po pierwszym tygodniu kampanii Suiker Unie może dokonać inwentaryzacji pierwszych 250.000 15,9 ton dostarczonych buraków cukrowych. Średnia tygodniowa zawartość cukru wynosi 8%. Jest stosunkowo słodko i podobnie jak w zeszłym roku. Zawartość tary jest niska i wynosi XNUMX%. Odzyskiwalność jest średnia.
Suiker Unie nie otrzymała jeszcze wystarczającej liczby buraków ze wszystkich obszarów, aby móc wydać jakiekolwiek oświadczenia na temat pełnego obrazu sytuacji. Partie są również bardzo zmienne, a zawartość procentowa cukru waha się od 14% do ponad 17%. Najwięcej cukru dostarczała buraki Walcheren z udziałem wynoszącym 16,8%. Wynoszący 14,7% odsetek ten był najniższy na glebie piaszczystej w Drenthe.
Zmiana kąkolu
Średni procent tary wynoszący 8,4% jest niski (dla porównania rok 2017 rozpoczął się od 10,3%), ale wyższy od 6,5% z 2018 r. Jak można było się spodziewać, buraki cukrowe z gleb ciężkich ilastych są znacznie bardziej zanieczyszczone niż w regiony piaskowe. Wartości procentowe wahają się od 5,3% do maksymalnie 17,6%, co stanowi skrajną wartość odstającą.
Suiker Unie jest nieco mniej zadowolony z ekstrakcji (liczba WIN), chociaż jest to blisko 2018. Jakość jest umiarkowana, więc schrijft To. Większa jest zawartość azotu i sodu, co wynika z nieregularnego wzrostu. Działki, które ucierpiały z powodu suszy i zaczęły ponownie rosnąć po deszczu, wyraźnie pokazują ten obraz.
Choroba żółknięcia
Firma zauważa również, że choroby żółknięcia i pleśń liści wpływają na jakość. Szczególnie działki, które nie zostały opryskane, ulegają znacznym uszkodzeniom. To pozostawia zawartość cukru w tyle. Choroba żółknięcia występuje w całym kraju. Jest to szczególnie widoczne na południowym zachodzie i dotyczy do 30% działek. W tych pożółkłych obszarach zawartość cukru spada o ponad 1,5%. Suiker Unie spodziewa się, że w rezultacie wystąpią większe różnice w poziomie cukru.
Kampania buraczana rozpoczęła się w piątek 6 września w Dinteloord i 10 września w Vierverlaten. Akcja ma potrwać do 25 stycznia przyszłego roku. Buraki cukrowe przetwarzane są obecnie także w wielu innych miejscach. Na przykład rafineria Tiense Suiker rozpoczęła przetwarzanie w Belgii, a rafineria British Sugar w dwóch swoich fabrykach w Wielkiej Brytanii.
Nielsa van der Booma
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.