„Wszyscy zszokowani problemami z chipsami ziemniaczanymi”

Holenderska sieć ziemniaczana prowadziła intensywne rozmowy z ministerstwem w ciągu ostatnich kilku dni pod kierownictwem André Hoogendijka, dyrektora BO Akkerbouw, na temat problemów ze sprzedażą ziemniaków frytkowych. „Sieć ziemniaczana nie chce skończyć w fazie prawnej” – powiedział Hoogendijk Boerenbusiness.

Wielu hodowców ziemniaków jest narażonych na ryzyko pozostawienia w magazynach ziemniaków nie do sprzedaży z powodu nagłego spadku popytu w wyniku obecnego kryzysu koronowego. Łańcuch ziemniaków na razie się wyłącza z nadwyżki 1 mln ton chipsów ziemniaczanych.

Czy system magazynowania opłacany przez rząd pomaga?
"Nowy. Ziemniaki z frytkami w magazynach długoterminowych również powinny zostać dostarczone w nadchodzących miesiącach. Tego problemu nie da się rozwiązać, przechowując chipsy ziemniaczane znacznie dłużej niż zwykle. Gdy tylko branża gastronomiczna otworzy się ponownie – ale nikt nie wie, kiedy to nastąpi – konsumenci nie zjedzą nagle o wiele więcej frytek”.

Z powodu kryzysu koronowego złagodzono wszelkiego rodzaju zasady. Czy dyskutowano o tymczasowym dopuszczeniu inhibitorów kiełków, takich jak chloroprofam?
„Ten problem rzeczywiście nadal jest problemem. Rozmawiamy o tym również z ministerstwem. Ale nie możemy rozwiązać jednego problemu innym. Chipsy ziemniaczane w magazynach długoterminowych naprawdę muszą zniknąć w nadchodzących miesiącach, ponieważ nie ma już sprzedam im nie mniej niż 1 milion ton chipsów ziemniaczanych.”

W ostatnich dniach odbyły się intensywne konsultacje. Dlaczego nie ma jeszcze wyników do zgłoszenia?
„Ten problem musi zostać rozwiązany szybko. Wszyscy w łańcuchu są zszokowani skalą problemu. To nie kwestia miesięcy, ale dni. Zwykła Rada ds. Rolnictwa i Rybołówstwa odbędzie się na szczeblu UE na początku w przyszłym tygodniu w Brukseli.Tym oświadczeniem sieć ziemniaczana chce podkreślić, że trzeba wtedy znaleźć rozwiązanie.Ministerstwo LNV musi też uporać się z problemami w innych sektorach rolnictwa.Całość musi być omówiona w kontekście UE, chociaż poszczególne państwa członkowskie mogą samodzielnie decydować, a kroki należy podjąć w przyszłym tygodniu”.

Czy holenderska sieć ziemniaczana konsultowała się z siostrzanymi organizacjami w kontekście europejskim?
„W Belgii, a na pewno także we Francji, rzeczywiście istnieje poważny problem z długo przechowywanymi chipsami ziemniaczanymi. Jednak konsultacje holenderskiej sieci ziemniaczanej jak dotąd koncentrowały się na Ministerstwie Rolnictwa, Przyrody i Jakości Żywności”.

Avebe nie zamierza w tej chwili kupować chipsów ziemniaczanych do produkcji skrobi ziemniaczanej. Czy naprawdę nic nie jest możliwe?
„Jedna z 2 fabryk Avebe jest zamknięta z powodu konserwacji. Nie jest też tak, że popyt na skrobię ziemniaczaną gwałtownie rośnie z powodu kryzysu koronowego. Jako firma, Avebe nie ma problemu, więc zrozumiałe jest, że tak jest zajmowanie tego stanowiska w tej chwili."

Co umowy mówią o scenariuszach katastrof, takich jak kryzys koronowy?
„W umowach zawarto zapisy dotyczące siły wyższej. Ale sieć ziemniaczana nie chce teraz skończyć w fazie prawnej. Chcemy rozwiązać ten problem jako łańcuch”.

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.