Aktualności Cebule
Amerykański hodowca wyrzuca duże ilości cebuli
Podczas gdy producenci mleka zmuszeni są spłukiwać mleko, wielu hodowców w Stanach Zjednoczonych nie widzi innego wyjścia, jak tylko zniszczyć swoje plony. Plantator cebuli wyrzucił prawie 500 ton cebuli.
W związku z zamknięciem restauracji, hoteli i szkół miliony funtów świeżych produktów nie nadają się do sprzedaży w USA. Duzi producenci nie widzą innego wyjścia niż zniszczenie swoich produktów. Na przykład rolnik ze stanu Idaho wykopał ogromne rowy, w których zakopano prawie 500 ton cebuli. The New York Times.
Wcześniej pojawiały się doniesienia, że producenci mleka byli zmuszani do sprzedaży mleka niech ucieka. Największa w kraju spółdzielnia mleczarska, Dairy Farmers of America, szacuje, że rolnicy codziennie wyrzucają 3,7 miliona galonów mleka. Podobna scena pojawia się w uprawie warzyw i roślin uprawnych. Zaorywane są m.in. pola kapusty i fasoli. W przemyśle drobiarskim niszczone są duże ilości niewyklute jaja.
Brak kupujących
Zamknięcie branży gastronomicznej spowodowało ogromny spadek popytu, a szczyt sprzedaży detalicznej wynikający ze zwiększonej konsumpcji domowej nie jest w stanie tego zrekompensować. To powoduje, że niektórzy rolnicy pozostają bez nabywców na ponad połowę swoich upraw. „Ludzie nie robią w domu „krążków cebulowych”” – hodowca cebuli Shay Myers ilustruje sytuację w kraju.
Hodowca cebuli w stanie Idaho wykopał rowy, w których obecnie znajdują się duże sterty bezużytecznej cebuli. „Zawsze występuje pewna nadprodukcja, ale nie na taką skalę, jakiej obecnie doświadczamy” – mówi Myers, który w związku z tym nie widzi innego wyjścia niż dumping. „Możliwe jest kompostowanie cebuli i zawracanie jej na pola jako nawóz, ale jest to niezwykle kosztowne”.
Tymczasem w Ameryce toczy się ożywiona dyskusja na temat tego, dlaczego świeże produkty są wyrzucane, a nie przekazywane na przykład do banku żywności. Myers wskazuje: „Oznacza to również poniesienie jeszcze większych kosztów, w tym kosztów pakowania i transportu. I to bez generowania dochodu.” Ponadto banki żywności borykają się z ograniczoną przestrzenią chłodniczą dla świeżych produktów i niewystarczającą liczbą wolontariuszy, którzy mogliby wszystko zebrać i rozdać ludności.
Zatrzymać napływ cebuli z Meksyku
Najlepszą rzeczą, jaką rząd może teraz zrobić, jest powstrzymanie importu produktów, których sama Ameryka ma pod dostatkiem. Myers: „Mamy dość cebuli, aby wyżywić ludność amerykańską. W międzyczasie napływ produktów z Meksyku w dalszym ciągu napływa ze względu na obecny kurs wymiany. Zamknięcie granicy dla cebuli z Meksyku byłoby dobrą pomocą”.
Jeanette Pennings
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
