Na rynku ekologicznej cebuli, marchwi i ziemniaków stołowych panuje spokój. Chociaż w zeszłym tygodniu ze względu na Boże Narodzenie było trochę akcji, w tym tygodniu z pewnością tak nie będzie. Co to oznacza dla orientacyjnych cen DCA?
Popyt krajowy jest niewielki i w tym okresie prawie nie ma zapotrzebowania na holenderskie produkty z zagranicy. Tendencja ta koresponduje z sytuacją na rynku, zwłaszcza marchwi konwencjonalnej, gdzie nie ma zbyt dużego impulsu do wzrostu popytu.
Cebula ekologiczna bez zmian
Handel cebulą ekologiczną prawie nie istnieje. Paleta tu i tam, zauważa znawca. Biorąc pod uwagę porę roku i wszystkie święta, nie jest to wyjątkowy obraz 52. tygodnia. Tak było od lat, podczas gdy około 15 lat temu ludzie czasami ciężko pracowali, aby otrzymać zamówienia w Wigilię Bożego Narodzenia.
Rynek wskazuje, że przedział cenowy cebuli ekologicznej pozostał bez zmian. Orientacyjne ceny DCA cebuli ekologicznej (ponad 60% grubej), uprawy polowej z holenderskiego gospodarstwa, rekordowe ceny od 32 do 35 euro za 100 kilogramów. Ceny mniej grubej cebuli (>30%) kształtują się mniej więcej na tym samym poziomie cenowym. Czyli bez zmian w porównaniu do poprzednich 2 tygodni. Mówi się, że impuls musi pochodzić z Niemiec. Ze względu na wzrost popytu u naszych wschodnich sąsiadów, ceny tutaj również mogą nieznacznie wzrosnąć w styczniu. W każdym razie są to ostrożne oczekiwania.
Nie ma jeszcze impulsów na marchewki organiczne
To samo dotyczy organicznej marchwi i organicznej cebuli. Brak impulsu do wyższych cen, więc brak zainteresowania sprzedażą dużych ilości. Orientacyjne ceny DCA nie ulegają zmianie i podobnie jak przez poprzednie 2 tygodnie wynoszą od 25 do 30 euro za 100 kilogramów dobrej jakości marchwi/marchwi B. Tutaj również czekamy na popyt z zagranicy.
Ekologiczne ziemniaki stołowe są mało poszukiwane
Na rynku ekologicznych ziemniaków stołowych również panuje spokój. Najwyraźniej każdy ma wystarczające zapasy. Różnica polega na tym, że w tym segmencie nie widać optymizmu co do poprawy popytu w krótkim okresie. Rynek desperacko szuka jasnych punktów, ale jeszcze ich nie widzi.
Poziom cen również nie różni się od tych z ostatnich tygodni. Ziemniaki mączne i woskowe kosztują obecnie około 25 euro za 100 kilogramów. Oczekuje się, że w nadchodzących tygodniach obraz rynku pozostanie spokojny.
Jasne wyjaśnienie tych orientacyjnych cen można znaleźć tutaj: organiczne notowania DCA-Markets
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
