„Witrot i Fusarium: potrzebne szerokie i strukturalne podejście”

„Wielkie, podstępne i często niedoceniane niebezpieczeństwo, które co roku sprawia, że ​​nowe ofiary”. Tymi słowami Mark Ermers z Bayer Crop Science przedstawia stale narastające problemy z białą zgnilizną i Fusarium w cebuli. Aby w jak największym stopniu stłumić te choroby gleby, należy zająć się nimi na wszystkie możliwe sposoby – w sposób zintegrowany, zdaniem specjalisty od cebuli.

Jego zdaniem większość możliwości leży w „przodzie” uprawy, takich jak odpowiednio szeroka rotacja, zdrowa, odporna gleba i właściwy dobór odmian. Ponadto hodowcy mają również możliwość – przed siewem – zastosować aplikację doglebową za pomocą rudis wykonać.

Na początek: jak duży jest problem chorób glebowych cebuli?
„Nie wiemy dokładnie. Szacuje się, że co najmniej 10 procent obecnej powierzchni cebuli jest w mniejszym lub większym stopniu uszkadzane przez choroby glebowe, takie jak biała zgnilizna i Fusarium. Osobiście uważam, że ten odsetek mógłby być znacznie wyższy. Bynajmniej nie wszystkie infekcje wysuwają się na pierwszy plan, że tak powiem, tym bardziej w miejscach na działce – często na uwrociach lub torach opryskowych. Ponadto hodowcy nie są na sprzedaż z tego rodzaju problemami”.

Biała zgnilizna jest dobrze znaną chorobą krążącą w cebuli od wielu dziesięcioleci. A jednak infekcje rosną. Jak to możliwe?
„Biała zgnilizna jest rzeczywiście znanym problemem w Zelandii – najstarszym obszarze uprawy cebuli – ale biała zgnilizna występuje również na nieco lżejszych glebach w Noordoostpolder od co najmniej 20 lat. Największą wadą jest to, że biała zgnilizna pozostaje w ziemi przez bardzo długi czas. Znam firmy, które przestały uprawiać cebulę 40 lat temu z powodu białej zgnilizny i gdzie teraz jest ona ponownie próbowana. Więc to okazuje się paskudne. Sklerocja pozostaje nienaruszona przez wiele dziesięcioleci i natychmiast staje się ponownie aktywna, gdy tylko korzeń czosnku przechodzi obok. Dlatego bardzo ważne jest zapobieganie infekcji białej zgnilizny, ponieważ gdy już ją masz, prawie na pewno się jej nie pozbędziesz”.

A co z nowszymi obszarami uprawy cebuli, takimi jak północno-wschodnia Holandia; czy występuje również biała zgnilizna?
,,Problem białej zgnilizny nie jest tam problemem. Oprócz tego, że uprawa cebuli jest tu wciąż dość nowa – a biała zgnilizna nie była jeszcze w stanie się zadomowić – odgrywa również rolę, że biała zgnilizna rozwija się gorzej przy niskim pH i dlatego może się gorzej rozwijać na bardziej kwaśne gleby na północnym wschodzie”.

Dan Fusarium. Jak duży jest ten problem?
„W ostatnich latach fusarium stało się najbardziej szkodliwą chorobą gleby w cebuli. Podobnie jak biała zgnilizna jest bardzo trwała – w ziemi przetrwa co najmniej 15 lat – i ujawnia się głównie w mniej sprzyjających warunkach wzrostu, często najpierw na uwrociach i w opryskiwanych koleinach. Trudnym problemem jest to, że tak naprawdę nie znamy jeszcze dobrze grzyba. W tej chwili zakładamy, że głównie szczep Fusarium oxysporium f. sp.cepea jest głównym winowajcą, ale w Uireka prowadzone są obecnie badania nad zjadliwością innych szczepów.

Jakie środki możesz podjąć przeciwko Fusarium i białej zgniliźnie?
„Przede wszystkim ważne jest, aby zdać sobie sprawę, że biała zgnilizna i Fusarium nie tylko negatywnie wpływają na jakość i ilość następnych zbiorów, ale także coraz bardziej wpływają na ciągłość uprawy jako całości. Środki muszą zatem wykraczać poza następną uprawę, a także zabezpieczać zbiory po trzech lub czterech rotacjach.

Dlatego widzę najważniejsze środki przeciwko białej zgniliznie i Fusarium głównie na początku uprawy. Innymi słowy: właściwy wybór pola, szeroki płodozmian (lepszy 1-do-8 zamiast 1--6), dobra higiena firmy i mądry dobór odmian. Jako hodowca i tak musisz z tym popracować”.

Plantatorzy cebuli mają możliwość zastosowania preparatu do gleby przed siewem rudis przeciwko białej zgniliźnie i Fusarium. Czego mogą się po tym spodziewać?
„Duży plus” rudis jest to, że możesz zabezpieczyć ważną część wpływów. Wieloletnie badania wykazały, że przy przeciętnym zakażeniu Fusarium i/lub białą zgnilizną po zastosowaniu produktu, około 30 procent mniej cebuli zostaje dotkniętych. Innymi słowy: podczas używania rudis pozostaje średnio o 30 procent więcej sprzedawanego produktu. Na silnie zainfekowanych polach szkody wyrządzane przez fuzariozę i białą zgniliznę są nawet o 20 procent mniejsze. Dlatego bardzo szybko opłaca się rudis do stosowania na działkach lekko zanieczyszczonych.

Pracuje rudis tak samo na białej zgniliznie jak na Fusarium?
„Tak, mniej więcej taki sam procentowy wzrost liczby zdrowej cebuli dotyczy obu chorób. W praktyce, rudis często określany jako „odstraszacz Fusarium”, ale z pewnością działa równie dobrze na białą zgniliznę. A może warto podkreślić: z rudis nie eliminuj problemów z białą zgnilizną i Fusarium. Środki zapobiegawcze zapobiegające tym chorobom naprawdę powinny być numerem jeden!”

Wreszcie: czy aspekty, które musisz wziąć pod uwagę podczas korzystania? rudis?
„Ważne jest, aby unikać bezpośredniego kontaktu z nasionami cebuli. Składnik aktywny – protiokonazol – może być fitotoksyczny dla nasion. Dlatego lepiej jest przeprowadzić aplikację gleby przed ostatnią uprawą, aby produkt był optymalnie rozprowadzony w górnej warstwie.”

Ten przypadek biznesowy jest zasilany przez: