Aktualności Rolnictwo
Badania nad zrównoważoną ochroną upraw
Hodowcy roślin liściastych połączyli siły i prowadzą 4-letnie badania nad zwiększeniem odporności roślin i możliwościami bardziej zrównoważonych środków ochrony roślin. Według GroentenFruit Huis, jednego z inicjatorów, zrównoważony rozwój jest ważny dla całego łańcucha i przetrwania małych upraw.
Stosowanie chemicznych środków ochrony roślin jest pod presją, ponieważ konsumenci domagają się bardziej zrównoważonej produkcji żywności. Ministerstwo Rolnictwa zdaje sobie sprawę, że dostępne zasoby są coraz mniej wystarczające do odpowiedniej kontroli chorób, szkodników i chwastów.
Badania prowadzone są w ramach partnerstwa publiczno-prywatnego (PPP), w którym uczestniczą kolektyw upraw liściastych Bladycol, holenderskie stowarzyszenie hodowców selera, GroentenFruit Huis, Vollegrondsgroente.net oraz Ministerstwo Rolnictwa, Przyrody i Jakości Żywności.
Badania nad alternatywami
W programie wdrożeniowym przyszłej wizji ochrona roślin 2030 Pakiet ograniczonych zasobów jest postrzegany przez Ministerstwo LNV jako ryzyko, zwłaszcza w przypadku małych upraw. Z biznesowego punktu widzenia producenci kładą mniejszy nacisk na rozwój nowych zasobów. Rozwój i wstęp są drogie, a sprzedaż ograniczona. Rośliny liściaste mogą cierpieć z powodu grzybów i owadów, aw wielu przypadkach konieczna jest interwencja chemicznymi środkami ochrony roślin, aby zapobiec uszkodzeniom.
Badania są również prowadzone w odpowiedzi na życzenia społeczeństwa dotyczące alternatywnych i zrównoważonych metod ochrony upraw. Badania skupiają się na 5 elementach: odpornych odmianach, stosowaniu środków ochrony roślin niskiego ryzyka, stosowaniu modeli ostrzegawczych i czujników, inwentaryzacji ryzyka nowych substancji oraz ryzyku pozostałości i skażeń mikrobiologicznych.
„Ze względu na wyzwania związane z redukcją i zanikaniem środków ochrony roślin obserwujemy coraz więcej eksperymentów z tak zwanymi „zielonymi środkami” i biostymulatorami lub wzmacniaczami roślin” – mówi Daan van Empel, kierownik programu Zrównoważonego Rozwoju i Bezpieczeństwa Żywności w GroentenFruit Huis. „Ważne jest, aby bezpieczeństwu żywności produktu końcowego poświęcono uwagę, na jaką zasługuje przy takich zmianach strategii uprawy, abyśmy jako sektor owocowo-warzywny mogli zagwarantować niesłabnące bezpieczeństwo żywności”. Uważa, że ważne jest, aby konsumenci mogli nadal ufać, że żywność i jej produkcja są i pozostaną bezpieczne. Ponadto domagają się tego imprezy sieciowe, takie jak supermarkety.
Jurphaasa Lugtenburga
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.